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營養師表示，13顆葡萄約等於60大卡，一天只吃4~5串也才600多大卡，熱量不足。（圖片／華人健康網）

葡萄餐搭配減肥法

如果想要長期調整體態，就可以從每天的一餐用葡萄代替開始。例如早餐或晚餐，改成喝葡萄汁或葡萄；每100克的葡萄有60大卡的熱量，通常一串約重200克，等於有120大卡；葡萄也是低GI水果（升糖指數：43），因此比其他水果更適合減重期食用。

要注意的是，因為葡萄具有將體內水分排出的利尿作用，攝取葡萄最好要搭配補充足夠的水份，否則可能會有脫水現象；且葡萄糖份高，多喝水也較能中和其糖分。另外，葡萄籽更是營養價值最高的地方，有降低膽固醇、防止掉髮的功用，且其中的兒茶素還可以抗氧化、延緩老化，打果汁時可以將葡萄籽一起打。

範例菜單：

（一）早餐：葡萄汁1杯、香蕉1根、水煮蛋1顆、生菜一碟。午餐：玄米飯2/3碗，醃高麗菜、牛脊肉80克、蒸蛋、甜菜沙拉1碟。晚餐：葡萄1串、水300毫升。

（二）早餐：葡萄汁1杯、香蕉1根、綠花椰菜湯1碗。午餐：鮭魚排120克、綠花椰菜沙拉1碟、馬鈴薯1個。晚餐：葡萄1串、水300毫升。