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當我們吃下高GI值的食物時，血糖上升的速度較快，且胰島素會大量增加，就容易造成脂肪的堆積。糖尿病並不可怕，可怕的是併發症，很多病患因為不夠重視，才致使糖尿病足、失明等悲劇發生，其實，只要學著… 詳全文 >

天氣炎熱，想要來點清爽的，卻又擔心冰品、甜點的高熱量，那麼究竟要吃什麼才能顧身材又吃得清爽呢？日式料理中常見的「蕎麥麵」就是營養豐富又不怕發胖的優良碳水化合物，主要在於它豐富的膳食纖維及維生… 詳全文 >

初夏已經來臨，有的人的臉上會狂冒痘痘，除了清潔出問題之外，表示在飲食上可能出現NG情形，要避免成為痘花妹，就要懂得聰明挑選食物，避開地雷！ 詳全文 >

水果吃起來雖然感覺較無負擔，但並非沒有熱量，控制體重一定要先控制食用的份數；此外，也可以從升糖指數（GI值）來衡量，高GI值的水果會刺激體內胰島素分泌，使體內容易合成脂肪，因此不要都選吃高G… 詳全文 >