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你是愛吃重口味、重鹹的外食族嗎?台灣65歲的老年人平均每2人就有一人罹患高血壓,而19歲以上民眾每天攝取的鹽分量為男性11.5公克、女性8.9公克,遠超過國人建議攝取量6公克的限制,台北市立… 詳全文 >
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味噌的香氣飄盪在空氣中,喝一口就能暖和身體……。還有些人覺得飲用味噌湯可以放鬆心情,讓人有種懷念的感覺。而已經可以算是日本代表食物的味噌湯,根據研究發現只要1天1碗就可以擁有健康。 詳全文 >
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只要轉變為先吃蔬菜、以蔬菜為主的飲食習慣,血管就能變柔軟,不過本章將進一步介紹讓血管柔軟有彈性的飲食方法。首先,希望大家努力去做的,便是「減鹽」——減少鹽分。鹽分裡的鈉會使血管的內皮變得像硬… 詳全文 >
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「呼嚕…呼嚕...」,每到了半夜三更熟睡之際,另一半的鼾聲總是擾人清夢嗎?每個人或多或少都曾經有過打呼的經驗,主要是由於上呼吸道阻塞所發生,不但在夜間惱人,甚至也會影響白天日常生活。但近來巴… 詳全文 >
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眼睛下方處,笑起來時微微出現的「臥蠶」惹人愛,但是再底下一點又鬆又垮的眼袋卻是讓人看起來瞬間老了十歲的煩人東西。過去認為眼袋只會出現在年紀較大的中老年人臉上,不過現代人生活節奏緊湊、接觸科技… 詳全文 >
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下肢水腫,成因百百種 腎臟功能有問題的患者,不管是有大量蛋白尿或腎絲球過濾量減少,都會使得水分滯留在體內,易出現下肢水腫的症狀,若用手指按壓小腿的前側皮膚,會出現局部凹陷的現象,壓痕持續的時… 詳全文 >
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水腫是孕媽咪經常遇到的困擾,特別在懷孕中、後期往往會變得嚴重。其實,若能在飲食方面多加注意,攝取足夠蛋白質、適當的時間補充水分,再搭配日常生活的調整,孕期水腫的情況亦能大大改善。當心!5個N… 詳全文 >
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每人1日所需鈉含量需限制在1500毫克以內,但由於日常生活中許多加工食品、微波食品或是餐廳的餐點,都隱藏許多鹽份,常常不知不覺就會攝取過量,造成身體負擔過重,罹患心臟病與中風的機率也會因此提… 詳全文 >
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《世界癌症研究基金會》(World Cancer Research Fund, WCRF)粗估,倘若每人能將每日的鹽份攝取控制在6公克以內,除了心血管慢性病不易上身,還能減少約14%的胃癌罹… 詳全文 >