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別再冤枉吐司了！近年來網路上流傳各式各樣的「高鈉食物清單」，吐司就是其一。然而，大千綜合醫院營養師賴佳妤表示，雖然吐司含鈉，但按比例來說，還不能貼上「高鈉食物」的標籤。 詳全文 >

明明吃得很清淡，卻常常在吃完飯後覺得口渴，一覺醒來也容易水腫，整張臉腫得像豬頭，究竟是怎麼回事？營養師陳怡錞表示，吃起來很鹹的食物肯定鈉含量高，不過有些吃起來一點也不鹹，甚至沒什麼味道的食物… 詳全文 >

世界癌症學會發現，從飲食減鹽下手，就可降低罹患胃癌的風險。研究也指出，攝取過多的鹽分，不僅對血壓會造成影響，更容易導致心臟疾病或中風，且也有可能讓罹患癌症的風險升高。營養師指出，現代人常在不… 詳全文 >