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腸道是人體第二個大腦,一旦攝取過多高糖、高脂飲食,恐改變腸道菌相,進而有損大腦認知能力!而要維持良好的腸道菌相,避免大腦當機,適度補充益生菌,是不錯的選擇。根據美國俄亥俄州立大學發表在201… 詳全文 >
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元宵節總少不了吃湯圖貼或元宵應景,但是,如果不忌口,或是搞不清楚熱量,小心囫圇吞下多顆,熱量恐破表!國民健康署吳昭軍署長呼籲,攝取過量元宵或湯圓,可能造成健康的負擔,像是4顆甜元宵或5顆鹹湯… 詳全文 >
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腹中有膽結石,一般是採取切除膽囊取出膽結石手術,但是手術後往往令人擔心會影響正常生活,需要限制攝取高油脂、高糖食物,避免產生腹脹、腹瀉等不適。中山附醫達文西微創手術中心彭正明主任表示,但是,… 詳全文 >
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隨著生活型態的改變,以及精緻的高油高糖加工食品充斥,一不小心就容易吃進過多的熱量導致肥胖。衛生福利部國民健康署的數據統計中,2016-2019年的平均肥胖率達到47.9%,幾乎相當於每2人就… 詳全文 >
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過年在家看電視嗑瓜子,還有牛軋糖、鳳梨酥、棗仁核桃糕擺滿桌,一口接一口真涮嘴,再加上一杯含糖手搖飲下肚,更是美味又對胃。營養師黃曉彤提醒,吃進過多高糖年節零食與飲料,小心釀成容易發炎體質, 詳全文 >
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長期飲食習慣吃的太油或太甜,不但可能造成三高,進而惡化成為糖尿病、中風、心血管疾病等外,還會讓你變笨喔!美國俄亥俄州立大學發表在2015年6月份《神經科學》期刊(Neuroscience)的… 詳全文 >
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歐盟將規定食品製造商不得在果汁內添加任何額外的糖分,董氏基金會營養組主任許惠玉大表贊同,她表示國內不論濃度多高的果汁,一定都加糖來增加口感,呼籲健康的果汁,應該是濃度盡可能高、但糖分應盡可能… 詳全文 >