酸甜 | 標籤 | 華人健康網

[ 養生指南 ] 夏日輕食好選擇！自製甜椒烏龍麵沙拉，酸甜好開胃

世界各國都有蔬菜冷麵料理，像是西方有義大利麵沙拉，日本有蕎麥麵，中國有冷菜麵料理，韓國也有麵沙拉等。這道加上烏龍麵的沙拉，搭配酸甜帶鹹的醬料，口味非常融合。詳全文 >
[ VOGUE雜誌 ] 夏季吃番茄最對時～DIY日釀梅漬番茄

又到了醃漬的季節了，繼去年「日釀容器」單元，針對不同種釀製所需的器材做了完整介紹後，今年就來弄個「日釀食譜」單元吧，讓大家可以在家輕鬆的製作自家醃漬物！詳全文 >
[ 健康類 ] 山野的野草莓！紅梅消滋味酸甜

紅梅消花朵就像是個粉紅佳人，呈點狀分布，開放時花瓣也不張開，但這也是它在此一懸鉤子類群獨樹一格的招牌。每次走到這裡，就想起一位老師，是她帶著我進入花花世界裡，第一次跟著她到東北角，她隨意指著… 詳全文 >
[ 吃出健康 ] 烤肉不卡油！自製酸甜戀醬去油膩

中秋烤肉最怕吃的太油膩，而塗抹傳統烤肉醬的方式，不僅無法消除肉類食物的油膩感，其高鈉、高熱量的特性更會加重身體負擔。最重要的是，烤肉過程中若沒有搭配適量的蔬果，在纖維質攝取不足的情況下，更會… 詳全文 >

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