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現代上班族偏好攝取高熱量的澱粉和油炸食物，且三不五時與親友飲酒狂歡，長期造成肝臟代謝負擔，檢查才發現肝臟油膩膩，嚴重的脂肪肝恐引發脂肪性肝炎甚至肝硬化。台中光田醫院營養室營養師蔡慧君提醒，天… 詳全文 >

現代上班族偏好攝取高熱量的澱粉和油炸食物，且三不五時與親友飲酒狂歡，長期造成肝臟代謝負擔，檢查才發現肝臟油膩膩，嚴重的脂肪肝恐引發脂肪性肝炎甚至肝硬化。台中光田醫院營養室營養師蔡慧君提醒，天… 詳全文 >

臨床發現並非只有胖子會有脂肪肝，許多瘦子因飲食、慢性病和藥物的關係，肝臟代謝異常，囤積太多脂肪，也會有「肝包油」的症狀，長期可能造成肝臟機能損傷，嚴重時可導致肝硬化、肝衰竭甚至肝癌。若要消除… 詳全文 >

膠原蛋白會隨著時間流逝，或不當的生活習慣而流失，使肌膚提早出現老化現象，適量補充膠原蛋白的產品，可以提供身體所需的營養，以及可達到美膚的效果，台中光田醫院營養師蔡慧君表示，膠原蛋白熱量比主食… 詳全文 >

暑假氣溫高，街道上總是可看到來回穿梭的學童，因家長工作忙碌，疏於妥善管理飲食，為了消除暑氣，經常拿著手中冰涼的珍珠奶茶或飲料，大口吸吮。不過，營養師提醒，如果學童每天喝含糖飲料1杯以上，容易… 詳全文 >