蔡季芳 | 標籤 | 華人健康網

[ 保健食譜 ] 年菜飄「蔘」味　補氣創意食譜

經過一年的辛勞工作，過年不僅要放鬆身心，也要補充元氣。常見的元氣好食材如紅黑棗、黑芝麻、花旗蔘（又名西洋蔘、粉光蔘或泡蔘）、黃耆、黨蔘、雞肉等，該如何料理才美味又養生？趕快來學知名料理達人蔡… 詳全文 >
[ 養生指南 ] 冬天睏神來擾　清熱補氣吃蔘有學問

每天睡超過8小時，上班上課還是覺得好累喔！冬季天氣冷颼颼，許多人久坐懶得動，容易氣血循環不良，感覺疲勞、精神懶洋洋、昏昏欲睡。知名料理達人蔡季芳建議，打擊冬日瞌睡蟲的秘訣在於「補氣」，每天來… 詳全文 >
[ 減重營養 ] 外食添保障　選用CAS在地優良食材

隨著社會型態的轉變，國人外食的比例與人數日益攀升，「食品安全」議題更為消費者所關注。在農委會的見證下，財團法人台灣優良農產品發展協會（CAS協會）與王品集團「石二鍋餐廳」合作，即日起至10月… 詳全文 >
[ 養生指南 ] 花旗蔘不慍不火　阿芳示範創意料理

夏天來臨，許多人常從炎熱戶外進出冷氣房，結果不小心感冒，夏天也是病菌最容易繁殖的季節，想要在此季節增強免疫力，中醫師提醒，天熱應該涼補，所以選擇食材時，也應該注意，以免補錯了反而更加燥熱。中… 詳全文 >

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