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经过一年的辛劳工作,过年不仅要放松身心,也要补充元气。常见的元气好食材如红黑枣、黑芝麻、花旗蔘(又名西洋蔘、粉光蔘或泡蔘)、黄耆、党蔘、鸡肉等,该如何料理才美味又养生?赶快来学知名料理达人蔡… 详全文 >
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每天睡超过8小时,上班上课还是觉得好累喔!冬季天气冷飕飕,许多人久坐懒得动,容易气血循环不良,感觉疲劳、精神懒洋洋、昏昏欲睡。知名料理达人蔡季芳建议,打击冬日瞌睡虫的秘诀在于「补气」,每天来… 详全文 >
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随着社会型态的转变,国人外食的比例与人数日益攀升,「食品安全」议题更为消费者所关注。在农委会的见证下,财团法人台湾优良农产品发展协会(CAS协会)与王品集团「石二锅餐厅」合作,即日起至10月… 详全文 >
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夏天来临,许多人常从炎热户外进出冷气房,结果不小心感冒,夏天也是病菌最容易繁殖的季节,想要在此季节增强免疫力,中医师提醒,天热应该凉补,所以选择食材时,也应该注意,以免补错了反而更加燥热。中… 详全文 >