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如果你喜歡吃日式炸豬排，盤子旁邊一定少不了放一堆高再高麗菜絲，你是否會感到好奇，為什麼加的是高麗菜絲，而不是其他的蔬菜絲？在日本人的眼裡，豬排加上高麗菜絲，簡直就是絕配！答案原來是因為除了高… 詳全文 >

過勞有可能造成自律神經失調影響睡眠，導致大腦無法充分獲得休息。另外過長的工時會讓大腦長時間處在一成不變的單調作業環境中造成反應遲鈍。有些過勞的人用菸酒等助眠，這對大腦也會有不良影響。周伯翰身… 詳全文 >

上班族工作壓力大，可能造成夜夜失眠，睡覺時總是翻來覆去，事實上，造成失眠的原因有很多，陳俞穎營養師表示，想要提升睡眠品質，一夜好眠，其實從飲食方面著手最簡單，4種容易造成失眠的地雷食物，在晚… 詳全文 >

上班族每天有忙不完的工作，龐大的壓力下，竟可能造成夜夜失眠，嚴重者需就醫治療或服用安眠藥助眠。不過，除了助眠藥物之外，平時也可以多攝取富含色胺酸（Tryptophan）和維生素B群等天然食物… 詳全文 >

翻來覆去，就是睡不著？長期睡眠不足不僅影響情緒，還會讓皮膚狀態大打折扣。除了調整生活習慣外，吃對營養素也能助你進入夢鄉，並且讓肌膚得到充分休息恢復。這些助眠營養素不可不試： 詳全文 >

心情好，可以增加免疫力！如果日常生活壓力大增，會導致情緒低落、心理不適，相對的，免疫力也跟著下降。台南市立醫院營養師張麗娟表示，透過飲食調整可以提升心靈免疫力，如ω-3脂肪酸、色胺酸、維生素… 詳全文 >

晚上睡不著覺，適當補充褪黑激素，有助於睡眠，其實，不只如此，研究也發現，補充褪黑激素還可能防癌抗癌！王淳儀營養師表示，褪黑激素有兩大主要原料，一是色胺酸，二是維生素B6，民眾依據每日飲食指南… 詳全文 >

你也是失眠一族嗎？你也有在服用安眠藥嗎？根據台灣睡眠醫學學會2019年調查發現，全台慢性失眠症盛行率為10.7％，也就是說全台約有246萬人口飽受慢性失眠之苦。陳怡婷營養師指出，培養良好的睡… 詳全文 >

水果不僅美味可口，還有絕佳的美容養顏效果，可說是女生的好幫手。『美忍者』曾介紹過不少水果的優點，大家還記得現在正在吃的水果有什麼美容效果嗎？此外，水果不只美容養顏，還能消除壓力、穩定心情！ 詳全文 >

現代人工作壓力大，有時反而累到難以入眠。陳柏鈞營養師指出，不妨適量食用一些香蕉和鳳梨，其中的營養素有助身體放鬆、消除疲勞，發揮水果的黃色力量！香蕉含有豐富的色胺酸，是一種人體無法自行合成的必… 詳全文 >

日前床墊的新聞吵得沸沸揚揚，都說失眠、睡不好，可能是「床」惹的禍，但是如果已經有好床，甚至有好床墊了，仍然出現淺眠多夢、嚴重打鼾，小心可能是睡眠呼吸中止症，使白天嗜睡和注意力不集中。許育禎營… 詳全文 >

情人節就是要吃巧克力，但是吃巧克力到底有什麼營養好處？還有正確挑選巧克力的秘訣是什麼？讓高敏敏營養師告訴你。黑巧克力內含有幫助合成快樂荷爾蒙-血清素的色胺酸，帶來心情愉悅感。而可可多酚能減輕… 詳全文 >

疫情發燒，許多民眾因為外在環境的影響，產生許多壓力，部分人在「性」方面也開始提不起勁。為了讓大家能夠找回「性」福，日本營養師松田真紀，提供3種能夠提升精力，也能健體的營養素及食材，其中包括維… 詳全文 >

陳妍蒨建議，可選擇吃點有助睡眠的食物當點心幫助製造褪黑激素，解饞之餘又能攝取天然營養素趕走睡不好的困擾，像是富含優良蛋白質、健康油脂、含色胺酸，以及適量維生素B群、鈣和鎂的天然原形食物，就是… 詳全文 >