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雲吞的吃法有好多種,偶爾捨棄肉餡,來點健康的吧?蓮藕、香菇、素內餡,燙熟之後,淋上椒麻醬汁,使人上癮的好滋味。 詳全文 >
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「打拋海鮮」材料有魷魚切花400克、白蝦剝殼,去頭留尾劃背6隻、植物油3大匙、蒜末1大匙、紅朝天椒末3大匙、水或豬骨湯1/4碗、蠔油1大匙、魚露1.5大匙、金山醬油1/2大匙、砂糖2茶匙、聖… 詳全文 >
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不只顏色繽紛亮麗,每道菜色也都富含著高度營養,三色便當其實很有挑戰性也很好玩,可以依照自己的心情或當日冰箱的食材,做出最屬於自已的特別搭配。 詳全文 >
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夏天到了, 有時就只是想吃一點輕食, 此刻來點優格沙拉或麵包優格正對味。不過如果可以自己動手做, 為同事或客戶獻上一份自製優格, 好感指數立馬上升, 以後要請假或提案可能都會事半功倍。 詳全文 >
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豆漿玉子燒材料有牛奶(或無糖豆漿) 80ml、糖1/2 小匙、鹽1/8 小匙、雞蛋3 顆。 詳全文 >
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製作起司蛋糕就像在玩一個神奇遊戲,要在甜鹹中取得平衡,調和各種材料又能融入各種天馬行空想法。Berko一直不斷發掘及研究新的製作方式,讓這些食譜更臻完美。 詳全文 >