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吃蔬果健康好處多,蔬果含有豐富的維生素、礦物質、纖維等必需營養素。「每天五蔬果,疾病遠離我」這句話大家琅琅上口。事實上,多樣化蔬食攝取不但增加飽足感,又不易發胖。以及有許多研究證實,蔬果對於… 詳全文 >
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腸道是人體第二個大腦,一旦攝取過多高糖、高脂飲食,恐改變腸道菌相,進而有損大腦認知能力!而要維持良好的腸道菌相,避免大腦當機,適度補充益生菌,是不錯的選擇。根據美國俄亥俄州立大學發表在201… 詳全文 >
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近期從美國加州大學洛杉磯分校(UCLA)的研究發現,腸道菌有助於預防癌症。台灣癌症基金會表示,腸道菌叢與人體免疫、抗發炎相關,人體中有數量充足的好腸道菌,應有助於減少多種癌症的發生風險,像是… 詳全文 >
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亞洲乳酸菌聯盟進行「亞洲兒童腸道菌相研究」,比較亞洲各國8~9歲兒童的腸道菌相,其中台灣、中國、日本兒童腸道好菌「雙岐桿菌」比例最高,分析其飲食習慣,以稻米、小麥為混合主食,肉類選擇也較均衡… 詳全文 >