腥味 | 標籤 | 華人健康網

[ 上班族 ] 冰箱飄腥味、臭烘烘？達人教你這樣做，善用3種家中小物告別五味雜陳的冰箱

連假過後，多數人家中的冰箱經過存放大量肉類、海鮮等食材的洗禮下，多容易有飄散難聞腥臭味的問題。究竟想要改善冰箱「五味雜陳」的情形，該怎麼做才好呢？生活魔法家陳映如老師表示，其實只要做對這些事… 詳全文 >
[ 養生保健 ] 胡蘿蔔變不出新滋味？4吃法去除惱人腥味

家裡總是會存著幾根，卻常常無法一次用完，菜色也總是千篇一律。對於這叫人又愛又恨的胡蘿蔔，切成絲來使用是一種很有效的對策喔。料理起來簡單到不可思議，也不用擔心惱人的腥味喔。詳全文 >
[ 吃出健康 ] 炒豆芽加醋去豆腥味　燉豬蹄嘛也通

冬季多吃點豆芽，經濟實惠又健康。不過，豆芽在烹調時，極易出湯，營養也就破壞了，搞不好還有一股豆腥味。如何炒出美味又營養的豆芽菜？這裡分享一個小妙招，不妨來點醋，此外，還有6種菜餚也適合這樣處… 詳全文 >
[ 健康類 ] 魚貝類腥味重？5烹調法有效去腥

鹽不僅可防止水分吸收，也可去除腥味。在將肉類食品擺放在爐架上燒烤5分鐘前，先撒上鹽醃製，但若腥味過重時，可在20分鐘前撒鹽。詳全文 >

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