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蔬菜清洗烹調較麻煩，於是有人會以水果替代蔬菜，卻在不知不覺中吃進了過量的水果。其實，蔬菜與水果無法相互取代，主要的考量在於「含糖量」。 詳全文 >

愛吃甜食、糖果的人被稱作「甜牙齒」一族，但除了糖果零食以外，你知道生活中其實有很多不屬於零食類的食物，其實含糖量也相當驚人嗎？有鑑於許多加工食品都使用糖作為調味劑，使得民眾不知不覺吃進過量的… 詳全文 >

愛美的女性最怕的就是吃進多餘的熱量，造成肥肉堆身上，因此有不少人選擇以多樣水果濃縮而成的代餐奶昔當作營養補充來源，英國《Which?》網站自行調查市面上的奶昔商品成分發現，1罐奶昔就含有30… 詳全文 >

台灣人每周最少喝1次飲料，且以現調飲料為主的比例高達79.4%，喝便利商店的包裝飲料也有69.8%，可見飲料於生活中的普遍性。然而，市面上幾乎有7成以上都是含糖飲料，使人不知不覺也喝進了肥胖… 詳全文 >