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「馬鈴薯烘蛋」是西班牙國民美食,我卻在日文純素食譜中發現一張怦然心動的「烘蛋」照片——帶鵝黃色澤的厚燒歐姆蛋飽滿又鬆軟,這是純素的嗎? 詳全文 >
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在美好的周末時光享受早午餐超輕鬆!這是一道利用冰箱裡多餘的蔬菜製成的料理,因為上層比較接近發熱線,為了防止蔬菜變色,建議可以蓋一張烘焙紙,就能確保食材有煮熟但又不會變色囉! 詳全文 >
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一般習慣煮咖哩就是一大鍋,隔天實在不知還能怎麼吃…。把咖哩變為餡料,包進厚厚的烘蛋裡,再放入起司,會「牽絲」的濃郁咖哩烘蛋簡單就能完成,而且有滿滿蔬菜料和蛋的營養,又可輕鬆消化掉大量咖哩。 詳全文 >
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大量的馬鈴薯、洋蔥,經過橄欖油細細燜煮後,與蛋液完美融合。使用鑄鐵鍋製作的西班牙半熟蛋餅,充滿了橄欖油的香氣。 詳全文 >
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這一系列的鮮食譜將以適合狗狗與主人共享的五彩輕食為主題。此系列食譜的共通點在善用五色蔬菜做出高蛋白、低油脂、低碳水化合物的美味菜餚,不僅符合主人打擊脂肪的飲食原則,且更是適合毛孩子的均衡飲食… 詳全文 >