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沒有高湯塊或培根等肉類，就會覺得缺少風味？然而只要用鹽的力量確實引出蔬菜的美味，其實不用放肉類也能做出美味又有深度的湯。 詳全文 >

減重期間一定要遵從菜、肉、飯這樣的用餐順序嗎？孫語霙營養師提醒，熱量若沒控制好，依舊無法達到減重效果。建議用餐前先喝「清湯」增加飽足感，依序吃菜、優質蛋白質，最後再吃米飯或麵食，才是理想的減… 詳全文 >

夏日裡，體質燥熱者不宜食用麻油雞，不妨改食用此道料理，因為苦茶油不會燥熱，適合四季進補。 詳全文 >

才從大學畢業沒幾年，怎麼轉眼間就成了「臭老一族」，經常感到精神不濟、疲勞、腰痠背痛、肌膚粗糙鬆弛？當心這都是因代謝力下降所導致的初老症狀。日本抗老專家日本抗老醫學專家白澤卓二建議，養成每天早… 詳全文 >

秋冬季天氣寒冷，減肥變得更加困難，運動減肥，太冷太累；節食減肥，又冷又餓。而喝熱減肥湯，既美味，又飽腹，不僅提高了人體新陳代謝能力，還能讓脂肪燃燒得更快。 詳全文 >

網上正在熱議一種「防癌神仙湯」，它就是將菠菜、番茄、芹菜、胡蘿蔔及洋蔥放在一起煮，而且還有個奇怪吃法「只喝湯不吃菜」。對此，醫生表示，這些都是常見的蔬菜，各具營養價值，但合起來就能防癌的說法… 詳全文 >