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当看见肌肤上出现肝斑或褐色的老人斑，这些斑块的大小与多寡并非如多数人所误解，仅只是过度曝晒于日光下的指标，它同时也代表了你体内因为氧化作用的自由基而受到了多少损伤。除了避免过度日晒之外，你也… 详全文 >

椰子这项食品的等级，和鲑鱼一样，虽不是真的神仙圣品，但相差不远矣。一部分是因为，在非叶菜类植物中，它的碳水化合物极低，而主要则是因为它是中链三酸甘油酯的绝佳来源。 详全文 >

用椰子作为炖汤的容器，没有用一滴水，用的是椰子里面的清椰汁来作为汤的水分，清、甜、香、润。而用椰子来当炖盅，使里面椰肉的清香通过炖过程迅速融入鸡汤里，整个汤都充满了椰子的清新香味，喝的时候真… 详全文 >

主食吃腻了一成不变的米饭或面条吗？现在不妨跟着美国知名营养师，一起来改造餐桌上的主食，即使用具有高营养价值的明星食物，替代一般常见的主食，不低变化出新的风味，成为新「食」尚，还能为营养加分！ 详全文 >

夏天是椰子的盛产期，尤其烈日当头，很多人喜欢来一杯椰子水，不但清凉降火、解渴又天然无负担。外电报导椰子水除了饱含水份外，更包含满满的营养素和电解质，不只能美化皮肤、减缓老化，甚至还能缓解压力… 详全文 >