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有些读者问,「Irene,妳会带着孩子外食吗?」当然会,虽然煮饭已是我的日常,但适当的休息、吃吃外面的东西也是让我恢复精力的方法。还没有孩子之前,外食都是以当天的灵感来找,但是有了小孩后,外… 详全文 >
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海藻是膳食纤维的宝库。干燥后的海藻中,有40%到60%是膳食纤维。和其它食材相比,海藻的膳食纤维含量多得不可思议。而且,与陆地植物不同,海藻含有种类繁多的膳食纤维。特别是海藻的黏滑成分中含有… 详全文 >
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将大海滋味完整浓缩的昆布,不仅滋味咸香,同时更富含丰富的多醣类,以及人体必须的矿物质碘,适度食用对人体好处多多!但是,昆布的好处可不仅于此,知名料理部落客「欧芙蕾秘密花园」表示,善用昆布+水… 详全文 >
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随着有机饮食的兴起,羽衣甘蓝、藜麦、奇亚籽与泡菜等对身体有诸多益处的食材,也成为今年的养生热门关键字,紧接着在2015又有哪些食物的好处将广为全球所关注! 详全文 >
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随着时序渐渐入冬,你的食欲是否也大增了呢?小心!在不知不觉中摄取过多的热量,造成体重上升。中医师聂美华表示,秋冬之际,民众在饮食上要多加忌口,或是挑选低热量、高纤维、能增加饱足感的食物,才能… 详全文 >