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避免吃到食品添加物，想吃的健康自然，也可以很简单，方晴谊营养师建议，先从洗手作羹汤开始，用当季及天然的在地食材，即可以吃得健康又满足，在这里特别示范一道采用口感Q软、被农委会喻为「台湾寿司米… 详全文 >

米饭也可以化身为你爱吃的甜点！原来秘密就是使用口感Q软、被农委会喻为「台湾寿司米」之称的台梗9号和16号米，搭配台湾盛产的红豆，以及当季水果如西瓜、凤梨、奇异果、芒果等，方晴谊营养师教你自制… 详全文 >

方晴谊营养师表示，当饭变冷，就会成为抗性淀粉，(即传说中的「好」淀粉，如根茎类及豆类的淀粉)，能控制血糖的上升速度，抑制胰岛素的分泌，进而阻碍体内脂肪的合成。此外，抗性淀粉所含热量极低，且不… 详全文 >

日头赤炎炎，热得没胃口，饿了也不知道吃什么好，成为都市上班族生活上恼人的难题。而应如何促进食欲、吃得好，又能顾及健康和体重，专业营养师提出建议，强调上班族应多摄取含维生素B1食物，如糙米、燕… 详全文 >