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今天吃堅果了嗎？堅果在近年被視為「超級食物」，營養價值豐富，其中特別受人關注的便是預防癌症的效果，不少醫學論文皆有證明。然而，堅果的防癌力究竟來自何處呢？大千綜合醫院營養師史宛平解密6大關鍵… 詳全文 >

網路謠言再起！小小一顆香噴噴的茶葉蛋是許多學生下課解饞、運動族補充能量，以及老年人補充蛋白質的好食物，但近幾年，有關「常吃茶葉蛋會致癌」的謠言一再被瘋傳。史宛平營養師重申，茶葉蛋不會增加罹癌… 詳全文 >

出現臉色蒼白、疲倦、掉髮和易喘等貧血症狀時，一般人想到的保健方法就是「快補鐵」，不過，大千綜合醫院營養師史宛平提醒，並非所有的貧血都源自鐵質不足，光從營養學的角度來看，葉酸、維生素B6和B1… 詳全文 >

明明睡滿8小時，醒來還是頻頻打呵欠？如果此情況只是「偶爾」上演，一般人只會認為沒關係、過幾天就會好，殊不知其可能是「隱性失眠」，長期恐演變為真正的失眠。想知道自己有沒有被「隱性失眠」貼標籤嗎… 詳全文 >

以往，糖尿病患者普遍將「少量多餐」奉為控制血糖的圭臬，但近年有不少專家跳出來反駁，認為少量多餐的飲食型態，反而會讓血糖波動，更像坐雲霄飛車般忽高忽低，加速病症惡化，這到底是怎麼回事呢？少量多… 詳全文 >

國內乳癌發生率持續攀升，國健署認為不健康飲食型態和肥胖等，都是可能的原因。對此，大千綜合醫院營養師史宛平推薦3種有助抑制脂肪囤積的抗肥好食材，幫助女性遠離肥胖和乳癌。 詳全文 >