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食品安全事件頻傳，有如一陣陣龍捲風，颳得台灣人心惶惶，不禁想問：「還有什麼可以讓人放心的吃？」的確，當前飲食問題多不可數，讓現代人有如置身步步驚魂的環境中，不過，只要用點心，還是有辦法讓自己… 詳全文 >
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台灣腸癌病友協會理事長、台中榮總大腸直腸外科主任王輝明表示，造成大腸癌的最關鍵原因是吃太多肉，尤其動物性脂肪、動物性胺基酸經過高溫都會產生致癌物，此外民眾常吃的香腸等加工肉品也可能含有亞硝酸… 詳全文 >
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國內醫師表示，以鋁罐含糖飲料為例，裡面多含有由環氧樹脂製成的薄膜來隔離內容物與罐子，的確就可能溶出雙酚A，但雙酚A在人體半衰期僅6小時，只要不持續接觸，體內就不會存在這麼多雙酚A。 詳全文 >
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