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心情好，可以增加免疫力！如果日常生活壓力大增，會導致情緒低落、心理不適，相對的，免疫力也跟著下降。台南市立醫院營養師張麗娟表示，透過飲食調整可以提升心靈免疫力，如ω-3脂肪酸、色胺酸、維生素… 詳全文 >

癌症一直是現代人死因排行榜中居高不下的前三名。罹癌原因包括病毒或細菌感染方面因素、遺傳方面因素、飲食、飲酒、抽菸、壓力等相關生活習慣等。 詳全文 >

春節闔家團圓，俗語說：「年年有魚」，「魚」幾乎是餐桌必備的美食佳餚。雖然吃魚好處多，又以魚頭營養價值最豐富，有抗衰老及養顏輔助效果。但是，雙和醫院家醫科周碩渠醫師提醒，有痛風、出血性疾病，或… 詳全文 >

魚油中的ω-3脂肪酸(EPA+DHA)又稱超級脂肪，不只可以讓我們頭好壯壯、眼好亮亮、血液好流暢，和發炎說Bye-Bye！，它們也是抗憂鬱食物，能讓我們情緒較不容易起伏不穩定。歐盟食品安全局… 詳全文 >

魚油中的ω-3脂肪酸(EPA+DHA)對健康的好處早已廣為人們所知：孕婦會特別把ω-3脂肪酸納入懷孕營養補充行列；很多媽媽會特別選購標有「富含ω-3脂肪酸」的點心零食給小朋友吃；許多家庭主婦… 詳全文 >

或許是因為廣告太成功了，講到堅果，大部分的人腦裡會想到的是開心果、腰果、核桃等”外國”堅果，鮮少人會想到”台式”的堅果種子類食物，如花生、瓜子等。但如果你曾真正了解堅果食物營養的話，你會發現… 詳全文 >

瑞典人六月分的時候開始夏季休假，很多人邀請親友吃飯，這時野生鮭魚就像夏天的滋補食品一樣是當季必須要吃的食物之一。鮭魚是著名的保長壽的抗氧化食品， 含有豐富的構成腦細胞的脂肪酸，其中ω-3脂肪… 詳全文 >