…越「简单」越好 购买巧克力时,翻到包装背面查看成分表,通常食品标示排列越前面代表含量越高,避免含糖量高的品项。真正高品质的巧克力,成分应以可可膏、可可脂与少量糖为主,成分越单纯越…
http://www.top1health.cn/Article/320/96313…产品可能添加过量的糖、盐、人工香料及食品添加物,食用时须注意食品标示上的内容物与成分。 ##发酵食物常见迷思:冒泡、长霉菌是坏掉了? 有的人误以为食物冒泡、长霉菌,表示坏掉…
http://www.top1health.cn/Article/30/92611…选择少放盐、少油脂等较清淡的食物,同时也要注意一般包装食品的食品标示,才能达到日常生活中减盐的目的。 [👉推荐阅读:经常熬夜、睡前喝水太多…脸部水肿排不掉?4种食物…
http://www.top1health.cn/Article/324/92433…发生,与其探讨乳制品是低脂、全脂的差别。民众不如学习如何看懂食品标示,尽量于选购乳制品时,挑选无额外添加糖份;或是,糖份含量较低的产品,对于减少热量摄取、预防肥胖上身,都有一定助益…
http://www.top1health.cn/Article/302/92164…食物来替换。而自煮生活的朋友,可以看肉脂肪分布来分辨或挑选有食品标示者。 最后提醒,爱吃肉的人,尽量减少注脂肉的摄取,仍然要记得为自己的健康安全做把关。
http://www.top1health.cn/Article/320/88532…血药材并服,否则可能强化抗凝血作用增加出血风险。另外部分健康食品标示含有红麴成分,其结构与降血脂药物Statin类结构相似,如果并服可能有增加副作用(肌肉病变、横纹肌溶解)的疑虑。…
http://www.top1health.cn/Article/248/84340新年新气象!食药署今(6)日公布,自110年1月1日起,我国食品标示规定有新措施要上路。尤其在市售饮品上,规范未来手摇饮皆需明确标示热量、含糖量;至于果蔬汁上,含量未达10%者不可…
http://www.top1health.cn/Article/248/83992…识及消费行为报告就指出,有58 %的消费者在购买商品前会注意食品标示,也会试着了解其中有什么食品添加物。 另外,《2019台湾饮食调查》发现,有超过八成的消费者会选择购买添加…
http://www.top1health.cn/Article/248/83302…干或全榖杂粮,来降低精致糖和油脂的使用。挑选月饼时,记得详阅食品标示,尽量选择较低卡的冰皮月饼或蒸月饼,并使用植物性油脂制作,来兼顾健康与美味。最后提醒大家吃完月饼后搭配运动,多走…
http://www.top1health.cn/Article/261/83000…概念与运用。 **各国食物种类、饮食型态不同,GI值的食品标示与宣称政策应因地制宜** 有关食物(饮食)之GI及GL值的概念及议题,这几年受到社会大众、食品业者、医疗人…
http://www.top1health.cn/Article/80/81009…期限」** 根据食药署「市售包装食品有效日期评估指引」,在食品标示上常见「保存期限」、「有效期限」、「赏味期限」: ![][188176] **食品保存期限:**定义是:…
http://www.top1health.cn/Article/248/80701…识食品中常见的添加物有哪些? 市售食品百百种,学会查看食品标示,选择都掌握在我们自己手中! **【食品常见的添加物有哪些?】** 食品添加物是维持食品品质、让…
http://www.top1health.cn/Article/248/80641…十二点的钟声刚好响完。刹那间,所有的东西都恢复原样…」,如果食品标示上写的保存期限是7月1日,是不是代表一旦到了7月2日的0时1分,食品刹那间就会对食用者造成严重后果呢?绝对不是如…
http://www.top1health.cn/Article/302/77925…的允用种类(800多种)更只剩下82种品项,在这标准下,翻开食品标示看看,其实有许多商品更达到无添加的地步。 台湾已有许多食品业者开始跟进评鉴,在大型便利商店也有导入Clea…
http://www.top1health.cn/Article/304/75063翻开食品标示,一堆密密麻麻的化学名称,是不是让您不安心吗?这些食品添加物到底在做什么的呢?安不安全呢?如果想要买没有食品添加物的商品,该怎么挑呢? 藉由这篇专栏,好食…
http://www.top1health.cn/Article/248/74959