青黴菌 | 搜尋結果 | 華人健康網

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「青黴菌」搜尋結果

總共找到 10 筆符合關鍵字「青黴菌」的資料

為何藍紋起司內黴菌可以食用？軟質起司發霉還能吃嗎？食科博士這樣說...

藍紋起司是一種名為洛克福耳青黴菌的菌種，是產出獨特香氣、風味及藍色紋路的主要因素。 **Q：為什麼藍紋起司裡的黴菌，不會讓人生病？** **A：因為洛克福耳青黴菌並非病…
http://www.top1health.cn/Article/248/86558
為什麼有些起司有外皮？專家：外皮由可食用黴菌生成，細菌生長增添風味

在布利及卡門貝爾起司上看到帶粉末、白色的外皮，是由可食用的青黴菌屬黴菌生成（對，就跟青黴素同屬）。 ![][206249] **Q：為什麼有些起司有外皮，有些沒有？** …
http://www.top1health.cn/Article/248/86549
麵包要冷藏還是冷凍？發霉還能吃嗎？食科博士：小心黴菌會產生毒素滲透

…菌都會生長於麵包上，最常見的三種是匍枝根黴（或稱黑麵包黴）、青黴菌屬的菌種，以及分枝孢子菌屬的菌種。黑麵包黴通常不會產出黴菌毒素，但在特定條件下，某些青黴菌屬及分枝孢子菌屬…
http://www.top1health.cn/Article/248/86429
麵包要冷藏嗎？需長期保存放冷凍！當心長黴黴菌滲透蔓延

…菌都會生長於麵包上，最常見的三種是匍枝根黴（或稱黑麵包黴）、青黴菌屬的菌種，以及分枝孢子菌屬的菌種。黑麵包黴通常不會產出黴菌毒素，但在特定條件下，某些青黴菌屬及分枝孢子菌屬…
http://www.top1health.cn/Article/320/85694
遠離阿茲海默症，先控制發炎！專家教你從三個方面改善發炎

…量過高的飲食、萊姆病等的慢性感染、皰疹病毒、黴菌（如麴菌屬或青黴菌屬）都可能導致發炎。口腔衛生不佳也能引起慢性發炎，而且在阿茲海默症患者的大腦內，也發現了一些口腔中的細菌（如牙齦卟…
http://www.top1health.cn/Article/338/80443
食品可以不加工嗎？罐頭有加防腐劑？翻轉加工食品負面印象

…肉毒桿菌、「真菌」，如造成麵包發霉的黑黴菌、使橘子表面黴化的青黴菌、麵包與啤酒發酵所使用的酵母菌等。其中有些微生物會產生毒素，可分為外毒素及內毒素，外毒素通常是由活細菌分泌的蛋白質…
http://www.top1health.cn/Article/302/75270
冰箱冰錯2大殺手！顏宗海：剩菜、咖啡豆怎麼冰有訣竅

…環境為相對溼度百分之十八點五及攝氏二十五度以上。赭麴毒素是由青黴菌與麴菌所分泌的二級代謝產物，對腎臟有毒性，會抑制人體正常免疫能力，且有致癌性，屬2B類致癌物。可產生赭麴毒…
http://www.top1health.cn/Article/248/75265
梅雨季節來報到　過敏族「黴」運到

…這2種皆可以引起過敏。表列出數種常引起過敏的黴菌種類，其中以青黴菌及交錯道黴菌最常見。黴菌是空氣中的過敏原，當鼻子吸入時就可能造成流鼻水、打噴嚏、鼻塞，兩眼下方像描了兩條黑…
http://www.top1health.cn/Article/32/38578
水果不腐爛的秘密　防毒水果守則

…藏及運輸這段期間，一旦受到碰撞、擠壓導致果皮受傷，就容易滋長青黴菌或綠黴菌，即使果皮沒受傷，仍容易長黴，幾乎大部分人都有丟棄長黴柑橘的經驗吧。在接近中國農曆新年前，正是柑橘的購買旺…
http://www.top1health.cn/Article/289/18454
梅雨季節來過敏族『黴』運到

…這二種皆可以引起過敏。表列出數種常引起過敏的黴菌種類，其中以青黴菌及交錯道黴菌最常見。黴菌是空氣中的過敏原，當鼻子吸入時就可能造成流鼻水、打噴嚏、鼻塞，兩眼下方像描了兩條…
http://www.top1health.cn/Article/773

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