…** 為什麼有中鏈脂肪酸的料理用油能幫助戰勝體脂呢?營養師陳琳臻解釋,多數料理用油屬於「長鏈脂肪酸」,長鏈脂肪酸需要經過較多的代謝步驟,身體才能將其分解代謝,中鏈脂肪酸則相較容易…
http://www.top1health.cn/Article/320/81919…抗發炎!黑胡椒、椰子油成助力** 新營養食代團隊營養師陳琳臻表示,黃金拿鐵中的薑黃、薑、黑胡椒和肉桂,除了常被作為香料使用之外,在抗氧化、抗發炎、抗菌上也都有很好的效果。其中…
http://www.top1health.cn/Article/141/51450…)代謝異常的疾病,醫學上稱為高尿酸血症。新營養食代團隊營養師陳琳臻解釋,一般來說,普林在體內代謝成尿酸後,尿酸會隨尿液排出體外,但當血中的尿酸檢測值升高,男性大於7.0 mg/dL…
http://www.top1health.cn/Article/33/51420…即是痛風要避免吃「豆芽菜」的說法,是否正確?新營養食代營養師陳琳臻表示,因為植物在發芽時會需要許多養分進行細胞生長與分裂,因此會含有豐富的DNA與RNA,而DNA與RNA中的組成分…
http://www.top1health.cn/Article/33/51253市面上米的品項百百種,各種相似的名稱,總讓你搞不清楚? 有人說黑米與紫米一樣,也有人說不一樣?紫米又被稱為黑糯米,與市售所說的黑米,一樣都有「黑」字,到底 它們是不是一樣的呢?…
http://www.top1health.cn/Article/320/50895壓力有時是幫助我們前進的動力之一,但過度的壓力也會影響到我們做事情的能力及效率甚至可能會影響到身體狀況,使健康亮起紅燈喔。現在生活速度越來越快,生活壓力越來越大,您曾經感到被莫大的…
http://www.top1health.cn/Article/320/33919