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…並且營養價值比只含澱粉的白米高很多。此外,燕麥、藜麥、小米、野米、蕎麥⋯⋯等,這類全穀類食物含有豐富營養素,可以做為每日主食。其他,像:地瓜、芋頭,雖被列為蔬菜類,卻是許多傳統族群…
http://www.top1health.cn/Article/320/72691…潮宗強調,除了糯米外,粽子的米飯部份可以用五穀雜糧來取代,如野米、薏仁、燕麥、紅豆等皆可考慮。但糖尿病友需留意這些五穀雜糧仍屬主食類,食用粽子後,其他主食量要減少,以免攝取過量的醣…
http://www.top1health.cn/Article/80/52236…餐廳使用的短米和糯米屬於高GI食物,但長米、糙米、印度香米和野米則屬於低GI食物。麵食也是綠燈食物,前提是不要煮得太軟爛,口感要富有嚼勁。 食物經過任何加工,包括烹煮,都…
http://www.top1health.cn/Article/248/38945…入玻璃罐中,享用前搖晃均勻。 **★雞胸肉野米沙拉** **份量:**2人份。 **時間:**30分鐘。 **材料:** 野米¼杯、橄欖油少許、雞胸肉…
http://www.top1health.cn/Article/80/38523…穀物」包括:燕麥、藜麥、扁豆、奇亞籽、鷹嘴豆、亞麻籽、莧籽、野米。這些超級穀物營養成分雖然不盡相同,但最大的共通點是蛋白質、維他命、礦物質、膳食纖維的含量比例,都比一般白米更高。 …
http://www.top1health.cn/Article/320/38356…調理也非常美味。特殊香氣,適合搭配優質油類。 **★.野米──**雖然名稱含有「米」字,但實際上並非米類,而是一種草的種籽。含有各種必需胺基酸,其中包含豐富的離胺酸,可有效幫…
http://www.top1health.cn/Article/320/38095