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…化。中醫理論認為糯米性甘溫,可補肺健脾。為了提升糯米的品質,花蓮農改場鼓勵花蓮縣光復鄉太巴塱部落栽培紅糯米,製作出具有原住民特色的各式風味美食,供外界品嘗。 **紅糯米鐵…
http://www.top1health.cn/Article/320/38655… 優於沖繩山苦瓜** 目前在國內醫藥界和農業合作的趨勢下,花蓮農改場培育的「苦瓜花蓮4號」也成功技轉製成苦瓜茶包,精選山苦瓜的果實與莖葉,經揉捻烘培、炒製乾燥,經台大生化科技學系…
http://www.top1health.cn/Article/320/28508…當熱門。不過,這些米多以人工色素染製而成,缺少了健康。農委會花蓮農改場近日成功開發彩色米的加工技術,用天然蔬果萃取色素上色,除取得國內新型專利,也成功量產,並技轉民間業者,讓商業價…
http://www.top1health.cn/Article/80/13154…化出色、香、味俱佳的百合佳餚,屬於營養膳食之保健食材。以下為花蓮農改場所提供的百合藥膳料理食譜: 1. 百合養生薑麻飯-圓糥、百合、香菇、素料、薑麻油、昆布醬油。作法:圓糥浸…
http://www.top1health.cn/Article/7228…價格與品質波動很大,影響消費者食用之安全及中草藥產業之發展。花蓮農改場研發出優質、安全的栽培技術,並將輔導農民生產黨參藥材,未來不但可供應國內中草藥市場需求,還能開發相關保健機能產…
http://www.top1health.cn/Article/6427