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烤馬鈴薯傳來一陣香氣撲鼻,但是怕胖的人總是只敢遠觀,不敢吃馬鈴薯。尤其,一般人以為馬鈴薯屬於高GI值的食物,所以不屬於減重食物。而根據一項美國最新研究指出,馬鈴薯其實有助減肥,以健…
http://www.top1health.cn/Article/101/94164…碳水化合物炸彈。身體在一天之中慢慢會有胰島素阻抗,這表示:焗烤馬鈴薯和義大利麵最好安排在中午,而不是深夜。 把用餐時間侷限在一天的某個時段,例如從早上8點到晚上8點,(對體重…
http://www.top1health.cn/Article/320/92367…物、拿鐵的糖類更是嚇嚇叫,無疑是減肥夢魘。 **4.焗烤馬鈴薯** 馬鈴薯為澱粉類食物,可以為身體補充能量,但焗烤的熱量與全澱粉的升糖效應,恐會讓整個下午陷入注意力不集中、…
http://www.top1health.cn/Article/101/91988…吃飽足感高的種子和魚類** 準媽咪可以多吃南瓜籽、葵花籽、烤馬鈴薯等富含鎂的食物,不但有助於將食物轉換成能量,飽足感也很高,有助維持體重。另外,建議準媽咪多吃富含omega-3脂…
http://www.top1health.cn/Article/17/91753…218612] ##減重必吃10個超級食物 1.**烤馬鈴薯:**多數人認為馬鈴薯屬於高碳水化合物食物,吃多了容易發胖,但有實驗針對糙米、全麥麵包和馬鈴薯等38種食物進行飽…
http://www.top1health.cn/Article/101/91475…鈴薯** 同其他主食相比,馬鈴薯所含的澱粉不算多。比如說,烤馬鈴薯比大米飯、饅頭、主食麵包的能量還要低,而飽腹感卻更強一些。這是因為馬鈴薯的含水量較高, 其中的澱粉含量只有20%…
http://www.top1health.cn/Article/101/91339…碳水化合物炸彈。身體在一天之中慢慢會有胰島素阻抗,這表示:焗烤馬鈴薯和義大利麵最好安排在中午,而不是深夜。 把用餐時間侷限在一天的某個時段,例如從早上8點到晚上8點,(對體重…
http://www.top1health.cn/Article/101/88291…化合物炸彈。**身體在一天之中慢慢會有胰島素阻抗,這表示:焗烤馬鈴薯和義大利麵最好安排在中午,而不是深夜。 來源:商周出版《吃的科學——對抗肥肉、疾病、老化的救命營養新知》…
http://www.top1health.cn/Article/320/87688…很難下嚥的,因此許多人在烹調過程中,多半會加料增添美味,如:烤馬鈴薯上加上牛油或直接用油煎熟、當成沙拉食用時,會加上大量的沙拉醬調拌、油炸的薯條薯餅,或洋芋片或烤完加上大量起司醬、…
http://www.top1health.cn/Article/138/87595…:水煮的馬鈴薯升糖負荷(GL值)只有3,因為飽含水分的緣故,烤馬鈴薯的升糖負荷(GL值)則高達13! **調降胰島素第二步:選擇低升糖指數(GI)及低升糖負荷(GL)食物** …
http://www.top1health.cn/Article/232/85128…碳水化合物炸彈。身體在一天之中慢慢會有胰島素阻抗,這表示:焗烤馬鈴薯和義大利麵最好安排在中午,而不是深夜。 把用餐時間侷限在一天的某個時段,例如從早上8點到晚上8點,(對體重…
http://www.top1health.cn/Article/101/75454…也是世界上重要的糧食作物。不論是平價美味的咖哩飯、夜市中的焗烤馬鈴薯,馬鈴薯越來越受歡迎,在餐廳中也扮演著功不可沒的角色,是主角也可以是配角均可以做出多樣而挑動味蕾的迷人佳餚。 …
http://www.top1health.cn/Article/248/75232…薯的GI值主要和烹飪方式有關,在國內現有的馬鈴薯GI值表中,烤馬鈴薯為108,高居榜首,其次是土豆泥(73)、煮馬鈴薯(66.4)、蒸馬鈴薯(62),除了烤馬鈴薯之外,其他幾種的G…
http://www.top1health.cn/Article/101/75146…性澱粉可以維持較高的含量。在冬天,我們準備餐點時不妨可以試試烤馬鈴薯,不僅製備簡單快速,綿密厚實的口感也是最適合冬天的暖胃料理。 **冬季好料理-焗烤起司馬鈴薯** 焗烤起…
http://www.top1health.cn/Article/253/72513…接觸到滾水,但這不是我們攝取葉菜蔬菜的方式,所以蒸馬鈴薯泥、烤馬鈴薯等,是個攝取到鉀離子營養的好方法。 不過營養師要提醒,鉀離子主要透過尿液排出,且具有舒張血壓的作用,如果腎…
http://www.top1health.cn/Article/253/58125