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「烘焙大賽」搜尋結果

總共找到 6 筆符合關鍵字「烘焙大賽」的資料

咖啡豆越陳會越香？想健康喝咖啡，快學會這6重點

…，這種說法遭咖啡烘焙專家、醫師狠狠打臉。2013年北歐盃咖啡烘焙大賽冠軍，有近20年咖啡豆烘焙經驗的陳志煌表示，咖啡豆就好像「生鮮食品」，越新鮮越好，一般咖啡豆在4天到2星期內，香…
http://www.top1health.cn/Article/248/56983
新主流！天然酵母麵包　助腸胃吸收

天然酵母麵包帶動國內烘焙市場熱潮，由於天然酵母為多種菌培養而成，因此又稱為「私房酵母麵包」，在烤焙時，每一種菌都會散發不同的香味，讓麵包的風味更多樣化。營養師指出，天然酵母麵包可幫…
http://www.top1health.cn/Article/122/10926
創意冠軍全穀麵包　水果入餡層次更美味

…焙師傅楊智偉，今年2月底才獲得「2012加州葡萄乾＆加州乳酪烘焙大賽」軟式歐包組冠軍，本次再度挑戰，將味道濃郁的芒果和口味溫潤的香蕉成功融入全穀麵包的製作中，完成「全穀焦香芒果麵包…
http://www.top1health.cn/Article/6594
震撼登場！5千顆馬卡龍打造101大樓

…，震撼整個會場！現場還同步展示「加州葡萄乾&加州乳酪烘焙大賽」得獎作品，並由得獎師傅親自上場走秀，包括西點組-金牌上城糕餅小舖張寶鎰師傅、銀牌莎士比亞烘焙林坤毅師傅、銅牌K…
http://www.top1health.cn/Article/3456
讚！台灣世界盃麵包賽季軍代表隊歸國

…國際烘焙暨設備展將舉行首屆台灣自辦的國際烘焙競賽—亞洲城市盃烘焙大賽，目前已有包括台灣在內以及日本、韓國、菲律賓、中國、越南等11個隊伍報名參賽，屆時必定能創造出更多的精采作品。
http://www.top1health.cn/Article/3299
前進烘焙哈佛！上城糕餅向陽房奪冠

…17台北市青少年育樂中心，並在「2012加州葡萄乾＆加州乳酪烘焙大賽」競賽場上相互較勁、發揮創意。競賽結果，西點組由上城糕餅小舖張寶鎰拿下冠軍，軟式歐包組的金牌則由台中向陽房楊智偉…
http://www.top1health.cn/Article/3017

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