健康情報區
擁有更多的健康知識以及專題報導
…康基金會常務董事,同時也是國內公衛營養專家,中研院特聘研究員潘文涵教授進一步說明,此次投票結果大致符合食品營養專家與兩署宣導,對於最少吃(挑食)的食物,建議民眾找到更合適的烹調方式…
http://www.top1health.cn/Article/320/88736…期ILSI Taiwan專欄邀請中央研究院生物醫學科學研究所潘文涵特聘研究員,分享得舒飲食的發展背景、原理以及應用建議等,帶領讀者一同認識這套全方位的飲食方法。 …
http://www.top1health.cn/Article/248/82969…患者會形成脂肪肝炎。 <!--more--> ![中研院潘文涵研究員建議民眾烹調用油以「非熱帶地區產的各種植物油」為主。][111079] 而過量膽固醇攝取,也可能增加非…
http://www.top1health.cn/Article/248/43434…例如:奶油、人造奶油、油炸物,這些容易導致血管阻塞 (中研院潘文涵教授在其社區前瞻性研究指出,頸動脈血流速度過慢是一個新發現的預測因子,可應用於篩選失智症的高危險群)。 平…
http://www.top1health.cn/Article/31/43376…肌肉量,確保身體健康與生活品質。 **飲食增加肌肉量!潘文涵:優質蛋白質+新鮮蔬果** 增加肌肉量的飲食部分,老年人不只要重視六大類食物的均衡攝取,特別要確保蛋白質和新…
http://www.top1health.cn/Article/253/25975…物營養素攝取不夠,可能對健康造成什麼巨大的影響嗎?中央研究院潘文涵博士最新發表研究發現,國內超過92%民眾的每日蔬果攝取未達及格標準,其中以紅色蔬果攝取缺最大,不足比例高達88%;…
http://www.top1health.cn/Article/80/23596…破學者專家的眼鏡。研究團隊代表、中央研究院生物醫學科學研究所潘文涵博士表示,研究發現全台19歲以上民眾,超過92%的每日蔬果攝取量未達到衛生福利部建議的個人「蔬果579」標準,也就…
http://www.top1health.cn/Article/80/23424…病風險,效果比預防性用藥更佳。 千禧之愛健康基金會董事潘文涵表示,預防糖尿病,飲食可掌握3大原則:攝取鎂與膳食纖維、控制GI值。在竹東朴子社區的追蹤研究發現,鎂攝取量少於24…
http://www.top1health.cn/Article/33/16508… 注意3種關鍵營養** 由國家衛生研究院群體健康科學研究所潘文涵研究員帶領,旗下的營養醫學研究團隊分析1999~2000年「老人國民營養健康狀況變遷調查」資料顯示,國內65歲以上…
http://www.top1health.cn/Article/110/15324…喘盛行率約10%,國衛院群體健康科學研究所醫療保健研究組主任潘文涵率領的研究團隊發現,高熱量與營養素貧乏的飲食型態,會增加學童罹患風險;團隊的李淑貞博士說明,也就是高頻率的吃速食,…
http://www.top1health.cn/Article/25/10516