健康情報區
擁有更多的健康知識以及專題報導
…經碰撞就開始腐敗 尤其不建議在沒有冷凍設備的傳統市場買活蝦,因為蝦子是一種蛋白質含量極高的水生生物,只要一經海裡或養殖場撈出,離開原本生活的水域,因為環境壓力的不同,蝦子是非…
http://www.top1health.cn/Article/320/91895…,於5月8日至21日啟動國內養殖蝦主動監測。為防範本病毒透過活蝦輸入而傳入國內,農委會於109年5月22日公告「十足目虹彩病毒之指定輸入應施檢疫物及檢疫措施」,針對輸入之美國螯蝦、…
http://www.top1health.cn/Article/240/82153…,還是嘗得到腥味。蝦子既沒血也沒脂肪,為何會有腥味呢? 因為活蝦身上的髒東西和排泄物,會形成黏液和腥臭 蝦背的腸泥是排泄物,大部分的人都知道要清除,但其實連蝦殼和蝦腳裡的細微…
http://www.top1health.cn/Article/302/54428…感的人來說,吃完馬上發癢,嚴重的還會出現疹塊,所以我幾乎只買活蝦,或訂購無毒蝦。 市面上蝦的種類很多,隨著不同季節,台灣幾乎四季都吃得到不同的蝦子,例如箭蝦、蘆蝦、白萩蝦…
http://www.top1health.cn/Article/248/30098…收此蛋白後,易過敏的人就會產生過敏。 如果是新鮮健康的活蝦直接烹煮,蝦肉進入胃後,被人體消化酵素隨機分解,原肌球蛋白就不會產生,所以對此蛋白過敏的人就不一定會過敏了。 …
http://www.top1health.cn/Article/248/28200…撞就開始腐敗** 尤其不建議在沒有冷凍設備的傳統市場買活蝦,因為蝦子是一種蛋白質含量極高的水生生物,只要一經海裡或養殖場撈出,離開原本生活的水域,因為環境壓力的不同,蝦子是非…
http://www.top1health.cn/Article/320/25983有一些民眾喜愛生吃海鮮如生魚片、活蝦、生雞蛋,甚至喝鱉血等,小心吃出問題!一名八旬吳姓老翁日前喝鱉血,豈料右股溝突然腫脹且出現高燒不退的症狀,家人帶至醫院檢查後發現竟然是「沙門氏桿…
http://www.top1health.cn/Article/370