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…便祕,向來是餐桌上常見的水果。不過,苗栗大千醫院營養室營養師江仕峯也提醒,鳳梨的熱量和鉀離子含量高,肥胖減重者和慢性病患者應酌量食用,一般人也要避免當餐前水果,以免造成胃壁受損而導…
http://www.top1health.cn/Article/248/91984…*水果助減重 天天攝取2至3份** 大千綜合醫院營養師江仕峯表示,就像全穀根莖類和蔬菜一樣,水果所含的膳食纖維也相當豐富,有助腸道蠕動、排出宿便,加上其熱量低的特點,經常成為…
http://www.top1health.cn/Article/101/36835…蕉抗性澱粉需提煉 直接吃易便祕** 大千綜合醫院營養師江仕峯表示,成熟的黃色香蕉具有潤腸通便的作用,但是未成熟的青綠色香蕉,含有較多的鞣酸,不只是口感硬又澀,對消化道也有收斂…
http://www.top1health.cn/Article/101/36774…蕉焦糖醬纖果蔬」的創意新吃法。 大千綜合醫院營養師江仕峯表示,台灣氣候溫暖宜人,一年四季都能品嘗到美味的香蕉,香蕉果實的酸味主要是來自有機酸—蘋果酸,酯類化合物則賦予香蕉…
http://www.top1health.cn/Article/80/36449…*維持窈窕身材 巧吃低GI水果** 大千綜合醫院營養師江仕峯表示,想要在年節期間或年後能夠維持體態的勻稱,或是讓胖了一圈的身型恢復,還是要遵循「少吃多動」的健康策略。所謂「少…
http://www.top1health.cn/Article/80/36451