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2018 年 6 月,美國食品暨藥物管理局(FDA)全面禁用反式脂肪,台灣也跟進,2018 年 7 月 1 日起,衛福部禁止食用油廠商生產不完全氫化油、禁用反式脂肪。全世界一些知名…
http://www.top1health.cn/Article/320/93131…長都知道鮮奶補鈣,是小朋友成長所需,但誤以為豆漿、燕麥奶等「植物奶」品類也能作為替代品。特別提醒,植物奶雖然也含有蛋白質,卻無法取代鮮奶中鈣質、維生素D等成長期必需營養。 *…
http://www.top1health.cn/Article/236/90683…、柳松菇、姬松菇、乳品、雞蛋,也可補充強化B12的營養酵母、植物奶、穀物等營養補充劑。 **【醫師小檔案】** 林威霖 學歷:波蘭波茲南大學醫學士 加拿大皇后大學生命科…
http://www.top1health.cn/Article/251/90046…素、維生素和礦物質,相對來說比較健康。植物性蛋白質的代表之一植物奶,以植物做為原料來源,含有膳食纖維、蛋白質,能促進腸道蠕動,也有助於肌肉生長。 植物奶中常見的是豆漿,國健署…
http://www.top1health.cn/Article/101/89456…例如鹿角菜膠、乾酪素鈉,讓油和水混合,或者更簡單一點,直接加植物奶精粉,喝起來就又香又像牛奶啦!」 為了不讓課程時間拉得太長,我通常會直接提供市售的冰淇淋粉給小朋友。畢竟冰淇…
http://www.top1health.cn/Article/277/89216…盡量讓他們適應低甜度、無咖啡因的飲料作為點心,如鮮乳、豆漿、植物奶,營養素較好且對健康有益。 **2.少吃油炸食物及零食** 油炸食物與零食的ω-6脂肪酸含量較高,容易促進…
http://www.top1health.cn/Article/407/89045…紫菜、紅毛苔及海苔等。市面上也有強化維生素B12的營養酵母、植物奶或穀片等食物,或者另外服用維生素B12補充劑。 **十三、生長激素注射,通常費時數年** 如果上述條件…
http://www.top1health.cn/Article/248/86435… ),或是經過氫化處理的氫化油,如:人造奶油、人工奶油、人造植物奶油等,飽和程度提高,在室溫下呈現固態。氫化油與含氫化油脂的加工食品,如:餅乾、薯條、甜甜圈、洋芋片等油炸或烘焙食品…
http://www.top1health.cn/Article/248/85471…用生魚片、生菜、泡菜等生食,或是食用前充分加熱。 **6.植物奶是否可替代牛奶? 吃牛奶會脹氣,可不可以先忽略不吃?** 牛奶中富含鈣質,是植物奶不能替代之營養素。如果會脹氣,…
http://www.top1health.cn/Article/248/84852…許、低筋麵粉2大匙、黑鹽(或一般鹽)1 1/3小匙、椰奶(或植物奶)4大匙。 **作法** 1.板豆腐用廚房紙巾包住,壓上重物15分鐘去水;洋蔥切細(或紅蘿蔔切絲)、馬鈴薯…
http://www.top1health.cn/Article/145/84143…每晚睡前嗜吃蛋糕,會讓夜間血壓保持在較高的狀態,加上蛋糕多由植物奶油製作,具有反式脂肪酸及精緻澱粉,長期食用會造成血液黏稠度增加,亦或導致動脈粥狀硬化,甚至產生心血管阻塞及血管血栓…
http://www.top1health.cn/Article/248/83070…塊) 無水奶油…5g(增添奶香) 椰糖…10g 鮮奶或植物奶…30ml 原味高蛋白粉(乳清)…10g **蛋捲材料(2人份):** 雞蛋…2 顆(打成蛋液) 無水…
http://www.top1health.cn/Article/101/81976…用量為350-520克,且這個項目單指牛奶,不包含豆漿或其他植物奶。 **15.紅肉攝取過多** 研究建議:紅肉每日理想攝取量為18-27克,肉類如:牛肉、豬肉和羊肉都屬於紅肉…
http://www.top1health.cn/Article/80/75122…、魚油、椰子油、苦茶油及蛋、肉類脂肪等等。應避免反式脂肪,如植物奶油及氫化植物油。 **4.攝取優質蛋白質:**如蛋、肉、豆類、藜麥等等。 **5.少量優質澱粉:**不經加工、…
http://www.top1health.cn/Article/101/74943…。 **3.避免食用「可能」含有反式脂肪的食品:**如人造植物奶油、烘烤酥油、甜甜圈、麵包、蛋糕、餅乾、糖果、炸薯條、非乳製奶精、咖啡用奶精、沙拉醬、一般油炸食物、披薩、微波加熱…
http://www.top1health.cn/Article/320/68890