健康情報區
擁有更多的健康知識以及專題報導
…** 雖然百頁豆腐的來源也是黃豆,但雙北市的居家長照營養師林俐岑提醒,想減肥,要少吃百頁豆腐,製作百頁豆腐的過程,會將水、大豆蛋白、澱粉、大豆油以及調味料均勻乳化後,放入成型盤中…
http://www.top1health.cn/Article/320/94449…網特別邀請到3位專業營養師,包括高敏敏營養師、余朱青營養師與林俐岑營養師,加上華人健康網總編輯,進行「8大熱門滴雞精品牌盲測評比」,分別是:香味、順口度、口感濃厚度、有雞味。在四大…
http://www.top1health.cn/Article/248/92103…,在台灣則有「雪蓮子」之稱。 ##鷹嘴豆的營養價值 林俐岑營養師表示,許多民眾時常把「鷹嘴豆」誤以為可以取代黃豆,但它其實是屬於六大類食物中的「全榖雜糧食物」,而黃豆則是屬…
http://www.top1health.cn/Article/101/90790…6695] **選擇可可脂含量高的黑巧克力為佳** 林俐岑營養師表示,製作巧克力的原料來自於可可果內的可可豆,而由可可豆製作成巧克力的過程有著冗長的步驟,可可豆必須經過發酵…
http://www.top1health.cn/Article/101/90604…][216321] **什麼是「壓力型肥胖」?** 林俐岑營養師進一步說明,當人感受到壓力時,體內的腎上腺素會分泌出壓力型賀爾蒙,就是「皮質醇」,藉由壓力型賀爾蒙可以去對抗…
http://www.top1health.cn/Article/320/90454…康造成極大的威脅。如何遠離乳癌的威脅?尤其是飲食有什麼要訣?林俐岑營養師表示,遠離乳癌威脅飲食有4要訣。 ![][216273] **影響乳癌發生的可能6種因素:** *…
http://www.top1health.cn/Article/320/90401在台灣,根據國民營養調查顯示,骨質疏鬆症在50歲以上的盛行率有20~30%,而在65歲以上的國人,每四個女性就有一個罹患骨質疏鬆症,而男性則是九個才有一個,女性則因為懷孕階段和更年…
http://www.top1health.cn/Article/238/90280…變涼之外,也較為乾燥,因此,對於以下三大族群的朋友們,營養師林俐岑給予一些飲食上的建議: ![][215194] **一、患有呼吸道問題的人** 由於秋季氣溫變涼變乾燥的…
http://www.top1health.cn/Article/248/89984…),參考國人膳食營養建議攝取(DRIs) ![(圖片來源:林俐岑營養師的小天地)][214895] 維生素D屬於脂溶性維生素之一,主要分成D2及D3兩種形式。脊椎動物像人類,其…
http://www.top1health.cn/Article/248/89871…防再掉入愈減愈肥的陷阱中。 ![][213639] 林俐岑營養師表示,夏天因為天熱穿得少,會激起人想減肥的念頭,而且夏天流汗量大,會有新陳代謝快的假象,加上很多人可能因為正…
http://www.top1health.cn/Article/101/89304…,卻手拿雞排滑手機,這種不太健康的吃法,日常生活中經常上演。林俐岑營養師引述《想瘦》這本書提到的一句話「告別胖心理、擁抱瘦人生」,令她印象深刻。她以高中曾經是個小胖妹的過來人經驗分…
http://www.top1health.cn/Article/101/89120…只席捲台灣營養圈,更獲日人肯定。從事居家營養照護多年的營養師林俐岑,分享過去參與日本居家長照展覽經驗,發現日本人很常於粥品或其他料理中運用成份具有中鏈脂肪酸的料理用油。林俐岑營養師…
http://www.top1health.cn/Article/320/81919…的存活率。 **【降低心血管事件的發生】** 營養師林俐岑指出,在2014年的一項臨床雙盲試驗中也發現,慢性心衰竭患者,若長時間給予Q10,可改善心衰竭的症狀,並且降低主要…
http://www.top1health.cn/Article/248/66674…,因為並不知道油品的來源,油的選擇越單純越好。 營養師林俐岑也認為,平日經常居家烹煮的人,可以選擇單元不飽和脂肪酸含量高的橄欖油或苦茶油,且無論購買哪種油品,都應該以小包裝為…
http://www.top1health.cn/Article/302/56824…離疾病。 **減糖做點心 冰皮月餅健康UP** 林俐岑營養師強調,攝取過多的糖份,容易讓身體產生發炎的反應,發生蛀牙、肥胖、痛風、糖尿病等疾病的風險也提高,而所謂減糖減…
http://www.top1health.cn/Article/248/54505