微生物污染 | 搜尋結果

「微生物污染」搜尋結果

總共找到 10 筆符合關鍵字「微生物污染」的資料

寶林茶室凶手疑米酵菌酸可能性大！顏宗海：無解藥，1毫克恐致命

…師最後再次強調，本案不論是米酵菌酸，或是仙人掌桿菌，或是其他微生物污染導致食物中毒，這些都是推測，衛福部及台北市衛生局現在都已經著手檢驗調查，正確病源仍然有待檢測報告出來。 …
http://www.top1health.cn/Article/315/93727
天氣濕熱食物容易發霉！小心水果、甜食、含糖飲料易引起濕性疾病

…灣是一個又濕又熱的地方，食物只要稍一不注意保存，就會發霉或受微生物污染；近年來有幾份調查顯示，玉米與花生遭黃麴毒素污染相當嚴重，而黃麴毒素導致肝癌已經研究證實，其他如赭麴毒素對腎臟…
http://www.top1health.cn/Article/30/89096
冰箱冰錯2大殺手！顏宗海：剩菜、咖啡豆怎麼冰有訣竅

…制細菌滋長，無法發揮殺菌的功能。萬一冰箱的溫度不夠低，反而是微生物污染的問題比較令人擔心。萬一隔夜菜微生物污染嚴重，可能會出現急性腸胃炎；老人家或嬰幼兒等免疫力較差者，甚至…
http://www.top1health.cn/Article/248/75265
網傳食品添加物增加小孩過動風險？營養師破迷思，分享挑選訣竅！

…情況下不添加防腐劑，除去了防腐劑很低的健康風險，但大幅提高了微生物污染的機會**，所以**衡量必要性與添加量**是非常重要的。 **特定食品添加物（人工香料、防腐劑）對小孩的…
http://www.top1health.cn/Article/304/75063
建立食安信心的重要關鍵　專家：強化風險溝通！

…知（例如：蔬果中農藥殘留）；反之，受到普通關注的風險（例如：微生物污染的食源性疾病），即使是高風險，也會被認知為低風險。此外，行為是否具有自願性也會影響到人們對風險的感知…
http://www.top1health.cn/Article/248/52566
食物趁熱放冰箱，防細菌滋生？毒物科名醫破迷思

… 此外，加熱食物時，要確保加熱完全，才能去除食物中可能的微生物污染。一些體積較大食物如雞腿、東坡肉等，微波爐無法徹底加熱，可能會發生食物表面是熱的，但是內層還是冰的情況，所以建…
http://www.top1health.cn/Article/248/40202
防黑心餿水油危害　2點自我防護

… **【餿水油對人體可能造成的危害】** 1.細菌或微生物污染，造成發燒、腸胃炎。 2可能藏有黴菌或黃麴毒素污染造成肝臟傷害。 3.可能含有重金屬，如：「鉛」有神經…
http://www.top1health.cn/Article/132/20141
夏季鬧腸胃　注意4類危險食物

…一般不建議在常溫下放太久才吃；生食食材更要注意是否受到病因性微生物污染，比如去年有連鎖餐廳發生食物中毒，就是進口的韓國生蠔受到諾羅病毒汙染。 - **冰品** 夏季是冰品的…
http://www.top1health.cn/Article/30/13858
韓國生蠔檢出中毒菌　衛署將全數銷毀

…存市售從韓國進口的生蠔，抽驗其中29件檢體，確認有受到病因性微生物污染，因此將依法全數銷毀。衛署食品藥物管理局科長鄭維智表示，傳出疑似食用韓國生蠔中毒事件後，衛署向5家進口…
http://www.top1health.cn/Article/6617
饗食天堂食品中毒　疑進口生蠔惹禍

…衛生署食品藥物管理局表示，生鮮魚貝類易受諾羅病毒、腸炎弧菌等微生物污染，若生食有可能造成食品中毒。食品藥物管理局呼籲，餐飲業者或民眾選購生鮮魚貝類，應注意產品之衛生及保存狀況，注意…
http://www.top1health.cn/Article/5603