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…常纖維含量少,建議選擇含纖量較高的內餡(可以看到纖維的),如土鳳梨、核桃、地瓜等內餡。 **技巧3/搭配無糖飲:**拋開含糖飲料,選擇水、無糖茶類、氣泡水等解甜膩,可以減少精…
http://www.top1health.cn/Article/248/82898…章,更於2016年獲農委會科技農企業菁創獎入圍殊榮。其由在地土鳳梨莖萃取的高活性鳳梨酵素,適合作為春節期間品嘗美食甩開負擔之優良保健食品,讓全家人不但吃的享受,健康也要旺來! …
http://www.top1health.cn/Article/320/50890… 2. **挑高纖:**健康月餅使用堅果種子、棗子、柿子、土鳳梨、柚子等高纖食材入餅,可利用食材本身甜味來減少糖的使用。 3. **減量與分享:**將月餅切分為小塊與親友共享,…
http://www.top1health.cn/Article/248/28744…鹽、高糖及高熱量,若民眾在春節期間每天吃4片蜜汁豬肉乾、2個土鳳梨酥、4顆花生糖、1包油炸海苔及喝1瓶可樂,熱量就高達1407大卡,已超過60公斤靜態工作者一天所需熱量1800大卡…
http://www.top1health.cn/Article/101/22949…酥,傳統以冬瓜糖製作,每100公克熱量約443大卡,建議改用土鳳梨製作的鳳梨酥,同重量的熱量僅308大卡,更符合減糖、減熱量的健康訴求。 **健康吃月餅 把握「3挑3食」**…
http://www.top1health.cn/Article/80/19923…今年有業者推出一口小月餅,訴求天然食材、手作製成,提供芒果、土鳳梨等選擇,造成熱烈討論,還有巧克力月餅搭配中式內餡的法式中秋馬卡龍,也受到網友青睞。 至於口感部分,今年有…
http://www.top1health.cn/Article/172/15573…。邁入第7屆的2012台北鳳梨酥文化節擴大主辦,特別結合在地土鳳梨和台灣茶為食材,進行創意競賽。 ![2012台北鳳梨酥文化節,將以國產鳳梨和台灣茶為指定食材,進行烘焙競賽。(攝…
http://www.top1health.cn/Article/7281…採用由台南關廟生產的鳳梨做原料,還加進燕窩、膠原蛋白,走頂級土鳳梨酥市場,就是鎖定要求高品質的陸客荷包。 ![為了慶賀寶島美鳳梨酥展覽館開幕,國民黨榮譽主席連戰、國民黨前主席吳伯…
http://www.top1health.cn/Article/2509