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…青睞的除了漢堡以外,只要點三明治或吐司,往往會發現吐司被自動切邊,有的人覺得切邊吐司沾到醬汁,很像爛掉的衛生紙,很難接受;究竟切邊和不切邊差別只有份量嗎?實際熱量是否會影響?吃切邊…
http://www.top1health.cn/Article/320/89133… **[材料1人份]:** 洋蔥1/3顆 牛瘦肉(切邊肉)70g 木棉豆腐1/4塊(80g) **滷汁:** 日式高湯100㎖ 醬油1大匙 酒1/2大匙 …
http://www.top1health.cn/Article/320/84479… 西式菜刀的優點是比中式菜刀輕巧,使用時不是像切生魚片時邊切邊拉刀刃,而是往前方滑動刀刃。如果覺得下刀時往後拉的方式比較簡單,也可以這麼處理。 ![][196845] …
http://www.top1health.cn/Article/145/83369…上不致產生太大疑慮。 ●好看又完整的肉可高價販售,剩下切邊切角的肉不具賣相,丟掉又可惜,但沒有人要,所以需要重組,重新成型。重組肉中價格最高的還是牛排。 ●切邊肉細細碎…
http://www.top1health.cn/Article/248/38829…飯口感的日本人,在味覺上是最速配,因此很受歡迎。市面上也販售切邊的土司,方便用來製作三明治。 **2.英式土司** 山形土司。因為烤模未加蓋子,烤後頂部膨脹鼓起。口感鬆軟有嚼勁…
http://www.top1health.cn/Article/320/38342