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…致在配戴初期難以適應既有的環境音,如冷氣運作聲、鍵盤敲擊聲、切菜聲、高跟鞋走路聲等,覺得擾人、不適,進而縮短配戴時間甚至排斥配戴,使得聽損者的失智潛在風險日益增加。 ##聽力…
http://www.top1health.cn/Article/243/92721… **埃及國王菜:**埃及國王菜因為營養豐富而為人所知。在切菜時會產生的黏液就是水溶性纖維「黏蛋白」。 **秋葵:**秋葵黏液裡的成分, 是水溶性纖維「果膠」。它和納豆、海藻等…
http://www.top1health.cn/Article/30/92323…抬手、穿脫衣服都有問題。經營小餐館的「阿偉師」年近六十,每天切菜是他的日常,但近月來他發現慣用右手肩膀時常痠痛,晚上睡覺時還會有刺痛感,沒想到前幾天肩膀疼痛開始加劇,不僅手抬不起來…
http://www.top1health.cn/Article/238/90549…筋等。善用攪打機、調理機、食物處理機、刨絲器、研磨器、篩網、切菜機/絞肉機、塑型用具等。 **濕一點(好吞)** 長輩唾液分泌減少,較不容易形成食團,濕一點能幫助吞嚥。…
http://www.top1health.cn/Article/248/88728…母再讓孩子去接手。剛開始也不著急,先從較簡單的洗菜開始,再到切菜、放食材進鍋子、撒調味及最後的擺盤等。經過經驗的累積,孩子們已經能做出法國牛奶吐司、煎蔥油餅/蘿蔔糕等豐富菜色。 …
http://www.top1health.cn/Article/251/83111…關節炎,經過治療,原本手痛無力的症狀已經大幅改善,不再連拿刀切菜都有困難,重拾下廚樂趣。但前幾個月新冠肺炎疫情延燒,和病友們聚會時聽說「長期用藥會影響免疫功能?容易感冒生病,擋不住…
http://www.top1health.cn/Article/248/82346…經收治1名廚師,一開始只是關節有點疼痛,不以為意,以為是自己切菜動作過度,才會有關節腫脹疼痛的問題。後來經過診斷,才發現是乾癬性關節炎。比較可惜的是,因為太晚診斷治療,所以關節已經…
http://www.top1health.cn/Article/248/81833…準備的工序就讓我心情愉快,吃的時候更愉悅!不過你需要準備螺旋切菜機才能製作,這是這本書中我最愛的一道,簡單就是健康的成功之道。 ![][189984] **食材:** …
http://www.top1health.cn/Article/312/81133…在慣用手,有時候另一隻手(支撐用的手)也可能產生疼痛,例如:切菜時握菜的手、炒菜時拿鍋的手。疼痛不會只侷限在手部,在嚴重的病患中甚至可能延伸到肩膀造成旋轉環肌腱破損等症狀。 …
http://www.top1health.cn/Article/167/80643…低了。另外,因為蔬菜需經過烹煮,所以很多營養素會流失在洗菜、切菜和烹調過程中,特別是最容易受到破壞的維生素C,及容易流失在湯汁和水裡的維生素B群。因此,若目的是想補充維生素C的話,…
http://www.top1health.cn/Article/320/75271你是否經常覺得腰部疼痛,肌肉僵硬有如切菜板?眼睜睜看著別人可以輕鬆向前彎,甚至雙手手指能碰到前腳尖,身段非常軟Q,實在令人羨慕。鮮為人知的是「前彎是全身柔軟度的指標」,所以想讓自己…
http://www.top1health.cn/Article/306/66690…吃藥不用打針」這件事化解了黃女士的心防,更害怕自已連擰毛巾、切菜都沒力氣,黃女士總算願意接受新一代療法,也不再因為忙碌就延誤回診,持續治療半年後,現在病情漸趨穩定,順利停用類固醇,…
http://www.top1health.cn/Article/32/61453…注意的是,食物保鮮貯存可減少鈣耗損,炒菜要多加水、時間宜短,切菜不能太碎等,都是保存蔬菜中鈣營養素的小秘訣。 黃曉彤營養師指出,魩仔魚與龍葵都屬高鈣食材,龍葵苦裡帶甘的滋…
http://www.top1health.cn/Article/80/50471「啊!破皮了!」生活中難免有不小心跌倒擦傷,或是煮飯、切菜傷到自己的時候,大家總會擔心:留下疤痕怎麼辦?為了不要留疤,很多人都會避免攝取醬油、咖啡等深色食物,就怕皮膚黑色素沉澱而留…
http://www.top1health.cn/Article/248/47992…的呢?切完蔬菜後清洗乾淨,然後用來切肉再清洗乾淨,接著再用來切菜,是不是一再地重覆這樣的流程呢? 但是,這麼做不但很沒效率,所有的食材也會因為砧板不斷反覆清洗而變得溼答…
http://www.top1health.cn/Article/248/46886