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快戒掉吃薯條、洋芋片的習慣!油炸類食物不僅會增加肥胖和心血管疾病的風險,國內研究證實,油炸食物烹調過程中所產生的「丙烯醯胺」,長期食用易造成基因缺損。學者以美國環保署評估的風險值估…
http://www.top1health.cn/Article/80/23446…> ![醃鹽製品和燻肉含亞硝基化合物,長期或過量食用易增加致癌風險。(圖片/華人健康網資料照片)][73449] 除了家族遺傳之外,近年來研究發現鼻咽癌的發生與飲食和生活環…
http://www.top1health.cn/Article/7/23212…和火鍋料,內含亞硝酸鹽,需搭配蔥蒜食用,才能減少腸道分解後的致癌風險。 ![香腸含有大量的亞硝酸鹽,經腸道分解會形成亞硝胺致癌物。(圖片/華人健康網資料庫)][73365] …
http://www.top1health.cn/Article/80/23182…間產生越多的致癌物質「單氯丙二醇」,過量食用恐危害健康、增加致癌風險! ![研究發現,吐司經過烘烤後,會隨著烘烤時間產生越多的致癌物質「單氯丙二醇」,過量食用恐危害健康、增加…
http://www.top1health.cn/Article/232/22668…一旦燒焦後容易有焦糖化反應,會產生黑色素的比例相對增高,恐有致癌風險。 其實,不只重組牛排,在日常飲食中,也隨時可以見到重組肉的蹤跡,主要分為 肉塊類與絞肉碎肉類。肉塊類常見…
http://www.top1health.cn/Article/308/21811…調查清楚,如果真的含有致癌物,並摻入粉末牛油中,吃進肚子裡的致癌風險也會大增。至於一般使用於重組牛肉的粉末牛油的主要成份中,也有一些地雷如防腐劑不明添加物香料等,對健康也有危害。 …
http://www.top1health.cn/Article/261/21810…尼與撲滅寧等,其中又以芬普尼佔多數,醫師提醒,這一些成份恐有致癌風險,不可不慎! 為慎重起見,《今周刊》這次總共送驗53項產品、共58個樣本茶產品至台灣檢驗科技公司(SG…
http://www.top1health.cn/Article/172/21625…方法,很容易把好油變成壞油,產生有毒物質吃進人體,還會演變成致癌風險」。 **植物性油品 健康隱憂** 不好的油脂會干擾身體代謝系統,造成免疫系統失調,引起紅斑性狼瘡、…
http://www.top1health.cn/Article/320/21555…略開封後需冷藏,結果黃麴毒素很容易長出來,大量誤食,未來恐有致癌風險。經過萃取赤小豆而產出的精華,則可避免遭到污染的困擾。 **【營養師提醒】:** 不過,營養師劉怡里提…
http://www.top1health.cn/Article/315/21493…段,因女性從懷孕階段到分娩之後,抵抗力都較一般人差,容易增加致癌風險,唯有做好抹片篩檢及疫苗施打,才是健康照護的不二法門。 ![施打子宮頸疫苗,對於預防子宮頸癌發生風險有很大幫助…
http://www.top1health.cn/Article/13/21461…自余苑綺臉書)][65249] **直腸短短15公分 致癌風險居腸道之首** 大腸直腸癌的發生率位居國人十大癌症之首,病灶範圍廣泛包括盲腸、結腸(升結腸、橫結腸、降結腸…
http://www.top1health.cn/Article/233/20430…習慣,降低攝取添加防腐劑、醃製的食品,才是減少肝臟負擔、降低致癌風險的正確方式。
http://www.top1health.cn/Article/30/20369中秋節即將到來,國內卻爆發「地溝油」食品安全風暴,引起全民關注。刑事局南部犯罪打擊中心,據民眾檢舉埋伏蒐證近半年,今(4)日兵分多路,前往屏東查緝地下製油工廠,發現不肖業者違法製造…
http://www.top1health.cn/Article/132/20085…、降低致癌物質危害身體。][63901] **降低烤肉致癌風險 多攝取維生素C水果** 降低吃烤肉造成身體健康的危害,不妨多攝取富含維生素C的水果,可阻斷加工類製品中的亞硝…
http://www.top1health.cn/Article/320/20058…沾醬應在食材烤熟後再使用,不但能完整保留醬汁的風味,更能降低致癌風險,讓中秋佳節饗美食之餘,能吃得健康無負擔。
http://www.top1health.cn/Article/320/19961