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帶有粗澀的口感,讓人對它喜好分明的一種穀物,在韓國雖然不是常見的食材,但卻被美國時事週刊雜誌選為十大超級食物之一,可以說是營養滿分的食材。在韓國會將燕麥和其他穀物混在一起煮成飯,或…
http://www.top1health.cn/Article/248/83559…食特色** 地中海飲食的特色在於使用大量橄欖油、豆類、天然穀物、水果和蔬菜,適量魚、乳製品及減少紅肉。地中海飲食的特色是重視食物的原味,不要吃食品而要吃食物。料理的方式則是建議少…
http://www.top1health.cn/Article/320/83374…維生素、礦物質及植物營養素等。過去有國外研究發現,藉由攝取全穀物食物的膳食纖維,可以改善腸道的菌相,讓菌相產生的代謝物如短鏈脂肪酸(SCFA)增加。事實上,短鍊脂肪酸是益生菌分解纖…
http://www.top1health.cn/Article/320/83178…致肥胖。 **添加物2/高果糖玉米糖漿,是最邪惡的精緻穀物** 身為最廉價的甜味劑之一,高果糖玉米糖漿不同於一般糖類,不僅會欺騙身體不要釋放胰島素及瘦體素,還會抑制內分泌系…
http://www.top1health.cn/Article/101/82891… **維生素B:**維生素B家族是一個大家族,存在於蔬菜、全穀物食品及肉類中。 **抗氧化酵素SOD可以維持健康活力** 除了以上的天然抗氧化劑,身體也會產生抗氧化物的酵素…
http://www.top1health.cn/Article/320/82935…式料理。 地中海式飲食以魚肉、蔬菜、水果、堅果類、豆類、全穀物、橄欖油、起司、優格等食物為主,較少攝取紅肉。以預防憂鬱症、心血管疾病(心肌梗塞、腦梗塞等)、失智症等疾病的觀點而言…
http://www.top1health.cn/Article/80/82962…灸治療的頭皮針、體針刺激活化腦部,以及推荐食用藥膳蒸蛋、水果穀物優酪乳調理。 ![][191093] **巴金森氏症成因:多與腦內多巴胺減少,影響身體肌肉運動有關** 巴…
http://www.top1health.cn/Article/258/81517…不想被悲秋氣氛影響,悅性食物則是幫你維持平和純淨的好東西,全穀物、豆類、各種蔬菜都是,而調味品部分,檸檬、洋蔥、咖哩粉、薑與香菜可以輪流替換著用,想擺脫困重的感覺,化學添加物多的醬…
http://www.top1health.cn/Article/80/82929…尿病的風險!][195301] 研究結果也發現,全穀物食品的攝入量與第二型糖尿病的風險較低相關。每週吃兩份以上的燕麥粥的人,在連續一個月後,罹患第二型糖尿病的風險降低21…
http://www.top1health.cn/Article/248/82841…為C型肝炎、肥胖和代謝症候群、酗酒,以及食用含黃麴毒素的發霉穀物及其製品等。 ![平均每1小時就有1人被肝癌奪走寶貴的生命。][194830] <!--more--> ![桃…
http://www.top1health.cn/Article/319/82726…飯、麵包與麵類等「主食」是基本中的基本。主食往往以米與麵粉等穀物為原料,含有大量屬於醣類的澱粉。 由於日本人從米飯、麵包等澱粉食品中攝取過多醣類(攝取熱量約有40%是從穀物而…
http://www.top1health.cn/Article/101/82636…果越好。 用開水沖泡焦米,最好加點飴糖,因為飴糖就是由穀物發酵而成,有很好的健脾功能。**這種焦米茶帶有穀類的香醇,那些胃腸怕冷,喝點水就胃不舒服,大便不成形,動不動就腹瀉而…
http://www.top1health.cn/Article/239/82589…化合物高蛋白減重法→雞胸肉減重法:** 是一種控制每日攝取穀物、水果等容易提高血糖値食品份量,並且提高蛋白質攝取量的方法。其中就以雞胸肉減重法為代表,但要注意的是,若僅以高蛋白食…
http://www.top1health.cn/Article/101/82549…簡單將堅果與乳清蛋白一同打成乳清堅果飲,或市面上也有「高蛋白穀物堅果棒」或「添加乳清蛋白的堅果」,這些都是可同時攝取到蛋白質與堅果的好選擇,且在攝取堅果的同時,也能補充礦物質和優質…
http://www.top1health.cn/Article/306/82354…物含有豐富的營養素,但也不要忘記均衡飲食是最重要的! 穀物雜糧類的食物含有多種的營養素,像是維生素B群、膳食纖維與植化素等,能緩解疲勞、促進腸道蠕動的功效,因此穀物雜糧都常被…
http://www.top1health.cn/Article/248/82297