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…俗上通常會在端午節喝雄黃酒作為辟邪除蟲之用。但其實雄黃多為含硫和砷的礦石,經過加熱之後轉化為三氧化二砷,這種化合物是對人體有害的劇毒,食用後可能會對人體造成損害。除了腸胃不適,上吐…
http://www.top1health.cn/Article/320/88855…留抗癌營養素最佳的烹調方法。 **好處:**十字花科蔬菜含硫化合物,稱為indole(吲哚),它能經由減少身體的動情激素來避免誘發乳癌的生長,根據Dr. Gaynor's蓋納博士…
http://www.top1health.cn/Article/248/88813…oxylation)、甲基化反應(methylation)、硫化反應(sulfation)與醛糖酸化反應(glucuronidation),隨後藉由尿液和糞便排出體外。學者發現,部…
http://www.top1health.cn/Article/30/88810…,建議民眾找到更合適的烹調方式,如特殊氣味的大蒜含可抗氧化的硫化物大蒜素,是調味好幫手;含有花青素的紅鳳菜則可搭配薑絲與麻油炒軟,風味更好也就願意多吃。 ![千禧之愛健康基金會為…
http://www.top1health.cn/Article/320/88736…;過去許多研究均指出,屬於十字花科的綠花椰菜中,因富含植化素硫代葡萄糖苷,可以幫助抑制細胞癌化。 此外,也曾有研究指出,攝取花椰菜可以幫助降低主動脈鈣化的風險,減緩心血管疾病…
http://www.top1health.cn/Article/80/88595早春的寒意仍濃,尤其氣溫乍暖乍寒,不僅鼻過敏、氣喘、異位性皮膚炎等過敏疾病容易發作,免疫力也跟著下降,加上內分泌失調引起的情緒憂鬱,很可能造成中醫所說的肝氣鬱結,導致夜晚失眠。一份…
http://www.top1health.cn/Article/320/88506…癌的危險因子包含:抽菸、嚼檳榔、飲酒、遺傳、環境(長期暴露於硫磺、鎳或石棉環境)及不良飲食習慣(長期高油高糖飲食、醃製品、煙燻物、豆類發酵物、發霉穀物)等。 **頭頸癌復…
http://www.top1health.cn/Article/319/88513…命C / E、穀胱甘肽的食物如蘆筍、酪梨、菠菜及秋葵,以及含硫化物的食物,包括十字花科蔬菜(花椰菜、高麗菜)、洋蔥、大蒜及蔥。含維生素C的食物如水果(芭樂、柑橘類、奇異果)及深綠色…
http://www.top1health.cn/Article/248/88150…果、橄欖、綠檸檬、綠茶等。 **白色食物:**含多酚、含硫化合物、植物性雌激素等植化素,具有抗氧化、保護心血管、免疫調節等保健效果,代表食物有高麗菜、白蘿蔔、白洋蔥、大蒜、菇類…
http://www.top1health.cn/Article/320/88014…指出,如果吃了較多肉,放屁可能會較臭。這是因為肉類有較多的「硫」,較易使屁變臭。此外,如果吃了較多蛋白質,且…… 採訪撰文/湯佳珮 **完整內容請看:【嬰兒與母親】http…
http://www.top1health.cn/Article/240/87862…化停滯所致。而大多數的屁是無氣味的,會有臭味的原因多來自於「硫化物」的成分,和日常飲食有相當大的關係。經常暴飲暴食、進食過多的燥熱食物,例如起司、紅肉等,這些黏膩難消化的食物,都會…
http://www.top1health.cn/Article/248/87768…吃。 <!--more--> ![大蒜成分中的二烯丙基三硫化物成分,近年來被視為可保護掌管記憶的海馬迴免於產生病變。][209420] **3.大蒜—**地中海飲食是知名…
http://www.top1health.cn/Article/138/87671…取沒有足夠原料,就會導致生長變慢,而頭髮要有光澤也需要有「含硫胺基酸」的存在,雞蛋是營養素相當多元的食物,可以吃到優質蛋白質(包含含硫胺基酸)也同時吃到幫助生長的B群維生素,所以建…
http://www.top1health.cn/Article/320/87480…物,雖然營養價值高,但製作過程仍有添加鹽滷(氯化鎂)、石膏(硫酸鈣)、葡萄糖酸內酯等作為凝固劑,亦可添加海藻糖和植物膠等添加物,增加保水性及口感。因此,有慢性腎臟病、急性胃部潰瘍、…
http://www.top1health.cn/Article/138/87417…會缺氧! 降血壓藥,吃了一顆又一顆,再打上抗癲癇的藥(硫化鎂),在這麼多用藥之下,艾波開始產生副作用,全身發熱、昏昏沉沉,眼睛幾乎快要睜不開,睡一覺起來,她的血壓稍微回穩到1…
http://www.top1health.cn/Article/248/87227