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…瓜、櫛瓜、豌豆、番茄。 **3.蛋白質來源:**雞蛋、新鮮瘦肉、海鮮(避免加工肉類)。 **4.澱粉類:**米、南瓜、糙米(適量)、燕麥。 **5.甜味劑:**龍舌蘭、甜葉菊…
http://www.top1health.cn/Article/30/89059…B12皆與腦部神經機能正常運作相關,糙米、薯類、豆類、玉米、瘦肉、牛奶、蛤蠣和深綠色蔬菜等都是富含維生素B群的食材。潘富子營養師也提醒現代人飲食攝取較多的精緻澱粉(麵包、米飯、麵食…
http://www.top1health.cn/Article/407/89088…,可避免運動時發生低血糖的危險。 **要點2:** 瘦肉(肌肉組織)是體內燃燒熱量最快速的部分,而蛋白質是構成肌肉組織的重要成分,運動前、後若都能補充蛋白質,對打造肌肉是相…
http://www.top1health.cn/Article/101/89060…小米。 **2.減少蛋黃、增加優質蛋白:**三層肉油脂多,瘦肉太硬不好咀嚼,故建議以拍打或使用天然酵素(如:鳳梨)來軟化肉質,也可以絞肉做成肉丸子,好吃、好咬又不油膩。鹹蛋黃屬於…
http://www.top1health.cn/Article/320/89048…鹹蛋黃及花生,熱量及油脂含量高,不適合三高患者食用,可改選以瘦肉、雞肉、豆製品及高纖菇類為配料的健康養生粽,可大幅降低脂肪與熱量攝取。 **3.減少沾醬** 柯曉彤營養師…
http://www.top1health.cn/Article/320/88961…地瓜等取代,以提高纖維的攝取。而油脂較多的肥豬肉、鹹蛋黃則以瘦肉、雞里肌或雞胸肉、黃豆等豆製品代替,可以減少油脂及熱量攝取。在製作粽子時適當加入菇類或牛蒡等食料,可以增加蔬菜的比例…
http://www.top1health.cn/Article/320/88855…餐多半由碳水化合物組成,而忽略蛋白質食物如豆類、魚類、蛋類或瘦肉的攝取,蔬菜水果也吃得太少。如果午餐大部分只有碳水化合物,很容易使讓腦部想放鬆的神經傳導物質血清素快速增加,整個下午…
http://www.top1health.cn/Article/144/88705…進食。提醒,進行此減肥方法需注意: **1.低油:**選用瘦肉,烹調多利用清蒸、水煮、清燉、烤、滷、涼拌等各種不必加油的烹調方法。 **2.低鹽:**少吃調味料,包括鹽巴、醬油…
http://www.top1health.cn/Article/101/88688…ficial marbling meat),就是將脂肪注射在瘦肉中,以提高肉品口感及賣相,最常見以牛肉為注脂大宗。 **天然原肉:**成分就是是100%原肉,單純天然。 **注…
http://www.top1health.cn/Article/320/88532…行,那是因為身體主要的能量儲存在脂肪組織中,而只有肌肉和其他瘦肉組織才能夠儲存蛋白質。把這些蛋白質當成能量來源,是最後的手段,好比燃燒家具為屋子取暖,只有在柴火燒盡且快要凍死的時候…
http://www.top1health.cn/Article/145/88512…食以清淡為主,葷素搭配合理。 ③多吃綠色蔬菜、水果、雞蛋、瘦肉,減少高脂肪高熱量的攝入。 ④減少食用辛辣刺激性的食物,如酒類、辣椒、花椒等。 ⑤不宜食用大量羊肉、蝦、蟹、鹹魚…
http://www.top1health.cn/Article/80/88486…在雞胸肉上劃口,接著拉住雞皮便能輕鬆拔除了。另外,夾在雞皮與瘦肉間的脂肪也需要仔細剔除。 **步驟2/軟化肉質:** 將雞胸肉浸泡在牛奶中30分鐘,牛奶中的蛋白質成分就能去…
http://www.top1health.cn/Article/101/88471…物,例如水果、蔬菜和全穀類。 吃低脂或無脂乳製品。 食用瘦肉,例如家禽。 選擇健康的脂肪來源,例如豆類、堅果和植物油。 限制飽和脂肪含量高的食物,例如紅肉、椰子油和棕櫚油。…
http://www.top1health.cn/Article/234/87690…水果、蔬菜和全穀類。 b.吃低脂或無脂乳製品。 c.食用瘦肉,例如家禽。 d.選擇健康的脂肪來源,例如豆類、堅果和植物油。 e.限制飽和脂肪含量高的食物,例如紅肉、椰子油和…
http://www.top1health.cn/Article/320/87580…的食物才是正確的飲食習慣,像是100%全麥製品、家裡自己煮的瘦肉、牛奶改用植物性替代品….斗。當然均衡飲食才是真正有效的方式,多吃豐富纖維的食物、攝取大量的新鮮水果、蔬菜、蛋白質、…
http://www.top1health.cn/Article/248/87517