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…清淡、爽口的醬料,可以避免腎臟負擔過重,飲食順序的方面,由於火鍋料通常都是大魚大肉、澱粉類居多,易葷素失衡,最好在吃前先喝半杯新鮮果汁,接著吃蔬菜類,最後吃肉,這樣才能減少胃腸負擔…
http://www.top1health.cn/Article/261/10147…天,許多人心裡最渴望的就是能跟三五好友或家人一起吃頓暖呼呼的火鍋料理,而火鍋料的選擇也日新月異,琳瑯滿目的食材常讓人不知從何選擇,食材首重健康、天然,更要注意勿吃到可能致癌的食物,…
http://www.top1health.cn/Article/261/10083…米血糕等為鍋物必備良品。但據北市衛生局於今10日上午公布市售火鍋料抽檢發現,計45件產品中,有6件品質檢驗不符合規定。其中4件為知名火鍋店「火鍋世家」、「阿官火鍋」、「麻辣の國」、…
http://www.top1health.cn/Article/150/10061…比羊肉熱量低;薑母鴨或羊肉爐常當火鍋吃,若再加入其他炸豆皮、火鍋料,都容易造成熱量攝取過多,且湯頭除了高油的問題,還有高磷、高鈉、高鉀,有糖尿病、腎臟病等慢性病患要特別節制。 …
http://www.top1health.cn/Article/101/9838…,以單單1塊份量,可能就有4分之1碗飯的熱量。蝦餃、蛋餃類、火鍋料理丸子如花枝丸、貢丸,6個就達150大卡。更不用說帶油脂、五花、雪花的肉類,動輒2、300大卡以上。另外,民眾認為…
http://www.top1health.cn/Article/101/9726…刀魚、鰻魚 3.多選用涼拌、烤、燙等方式之菜餚 **火鍋料理** 1.少點以肉類為主的套餐,盡量自行點菜 2.少去吃到飽的餐廳 3.盛一碗清湯,可先將油膩的菜過…
http://www.top1health.cn/Article/101/9700…人每日攝取總量2,400毫克=食鹽6公克內)。冬天到了,熱愛火鍋料理的長輩們更要遵守以上原則。 吳依玲醫師表示,若血壓數值屬於高血壓前期,建議先以飲食運動控制為主,另外,肥胖…
http://www.top1health.cn/Article/110/9671…伊提醒,吃火鍋時,應把握三部曲:少喝湯、以新鮮蔬菜代替加工類火鍋料、少沾醬等原則,才能減少身體負擔。 **【吃火鍋三部曲】** **第一部:湯頭油脂多 少喝為妙** …
http://www.top1health.cn/Article/250/9386…剋星。 3. 鹽分:許多人吃羊肉爐或薑母鴨時,會加入貢丸、火鍋料、泡麵等加工食品,或沾取各式醬料,不過這些食材和調味料都是鈉含量高的食物,容易吸水,導致體內水分無法排出,體重增加…
http://www.top1health.cn/Article/248/9218…20號前攤位、北投市場37號攤位,以及士東市場7號攤位(珍珍火鍋料理專賣店)。其中,上述後4家業者的樣品也被檢驗出含有過量防腐劑苯甲酸。 另外,台北市大安區羅斯福路二段77巷…
http://www.top1health.cn/Article/7053…內容在湯底、用料方面都比以往來得講究,成為家家戶戶喜愛的一種火鍋料理。也由於壽喜燒是將食物隔著金屬加熱,鍋中以小火慢煮收其湯汁,因此又被稱為「沒有湯的火鍋」。 三燔此次選用的…
http://www.top1health.cn/Article/6234…情更是不可少。不過營養師提醒,對於慢性疾病患者應避免使用加工火鍋料、減少肉類份量,以及飲酒;另要減少沾任何醬料,以免攝取過多油脂及鈉量等,造成身體負擔與不適。 新北市立聯合醫…
http://www.top1health.cn/Article/2664…半小時的用餐時間裡,與朋友邊吃邊聊,用餐氣氛良好,並吃了許多火鍋料、丸類與涮肉片,用餐完畢後她感到嚴重腹脹不適與噁心感,於是至醫院急診就診。 ![,急性胃擴張的患者需立即以鼻胃管…
http://www.top1health.cn/Article/2648火鍋料一旦含有防腐劑、色素,不慎吃下肚的話,不知不覺會累積在體內而影響健康;消費者文教基金會提醒大家,吃火鍋要遵行「3要4不」的秘訣,才可確保吃得安全。 ![吃火鍋要遵行「3要4…
http://www.top1health.cn/Article/2469…每一碗也約有40-50卡的熱量,不容輕忽。 接著要考慮火鍋料,最好選擇新鮮食材,而少用加工品。新鮮食材因不含額外的油脂,熱量普遍較低,海鮮類如蚵、蚌、蝦、花枝等,所含熱量遠較…
http://www.top1health.cn/Article/101/2467