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…醣量(約相當於2/3~1碗飯的醣量)。若能選雜糧粽(如糙米、五穀米、燕麥、薏仁)則更佳。當餐建議搭配蔬果,增加飽足感,減緩血糖上升。 而像是鹼粽沾的糖粉、果糖等,都會增加熱量…
http://www.top1health.cn/Article/248/13793…供/馬偕醫院)][35668] **材料** 粽米材料:五穀米或十穀米400公克、白糯米300公克、松子10公克、毛豆100公克、高麗菜500公克。 內餡材料:雞胸肉350公…
http://www.top1health.cn/Article/252/13731…例外,其中台南奇美醫院就利用原住民特有的糧食作物—紅藜,混搭五穀米以增加膳食纖維,熱量僅剩350大卡,還能提升抗氧化能力,有助於抗發炎、預防心血管疾病。 **紅藜營養豐富 健…
http://www.top1health.cn/Article/80/13648…及B群的攝取量,一天當中可以有一餐食用全穀類食物,像是糙米、五穀米、麥片、小麥胚芽等,例如早餐可用全麥吐司取代白吐司,中餐及晚餐可用五穀米、糙米來取代白米,除了可以增加B群的攝取,…
http://www.top1health.cn/Article/248/13439…快速攝取到黑豆的營養。 **2.黑豆飯糰** 材料:五穀米與白米1:3,黑豆50克,水4杯,海苔適量。 作法:米、黑豆洗淨並泡水3小時候瀝乾,放置約30~60分鐘。之後將…
http://www.top1health.cn/Article/101/13090…低升糖指數的澱粉,多半含有較多纖維的天然食物,如地瓜、糙米、五穀米、全麥麵條麵包等,吃低升糖指數的澱粉類比較不會不會造成體重增加。 **減重迷思二:避免吃蛋白質** 此外,…
http://www.top1health.cn/Article/250/12713…菇類等。 2. 適量全穀類入菜,適度增加飽足感,如:糙米、五穀米、南瓜、山藥、地瓜。 3. 以豆製品及魚肉增加蛋白質,如:豆腐、豆干、毛豆、黑豆。 4. 好油入菜增添風味,如…
http://www.top1health.cn/Article/249/11851…*糖尿病患者要讓血糖維持穩定,避免吃升糖指數過高的食物,比如五穀米就比精緻米來得好。此外,有些蔬菜如洋蔥、空心菜、茶類、山苦瓜、山藥等,具有避免血糖上升等功效,建議食用。 *…
http://www.top1health.cn/Article/248/9387…健康;全穀雜糧昇糖指數比較低,而且富含纖維質,所以應該盡量選五穀米。 **少油炸:**烹調方法應避免油炸,若只有油炸肉可選擇,折衷方式就是去皮、減半食用;肉類份數應控制,以雞…
http://www.top1health.cn/Article/101/9141… 透過團體動力,呼朋引伴來運動;運用獎勵機制(計步器、五穀米)鼓勵民眾達到規律運動。經過6個月的努力,參與運動的人數增加了,腰圍變細了,高密度脂脂蛋白膽固醇也增加了。 …
http://www.top1health.cn/Article/8083…,降低飽和脂肪酸,同時添加松子來提高血中的好膽固醇,糯米改用五穀米、並以紅麴中和口味。 ![新竹國泰醫院推出的「元氣纖體粽」,將傳統肥肉用黃豆、鮭魚片以及雞胸肉來取代。(攝影/張…
http://www.top1health.cn/Article/5712…粽葉飄香,清爽不膩。 **香緹六神全素粽** 以五穀米、圓糯米,搭配日式蜜黑豆、香鬆栗子、香濃芋頭,素火腿等精選食材,葉香濃郁,鹹香口味帶鮮甜,米粒彈Q,低納好吃助消化…
http://www.top1health.cn/Article/4831…、醬油等調味料。 - **多穀:**選擇全穀類主食,用五穀米、糙米飯取代白米飯,每日最好至少攝取1/3全穀食物。 - **多蔬果:**每餐少點一份葷食,多一份半葷素或蔬…
http://www.top1health.cn/Article/4010…吃各種顏色的蔬菜、水果,也建議吃全穀類的米飯麵食,包括糙米、五穀米、全麥麵包,都含有膳食纖維。 膳食纖維攝取不足就容易便秘,鄭乃源醫師指出,尤其女性先天的腸子蠕動比較慢,本來…
http://www.top1health.cn/Article/3710…多汁的誘人口感。 除此之外,簡主廚還特地在火雞內塞入五穀米內餡,再以麵包丁、洋蔥、雞湯、綜合香料等一同熬煮,成為最佳佐料。要彰顯火雞鮮味,醬汁扮演重要的角色。簡主廚特調兩款…
http://www.top1health.cn/Article/223