…更需格外的注意,因為可能會含有黃麴霉菌。黃麴霉菌它能產生一級致癌物:黃麴毒素,只要吃下肚,就一定會累積在肝臟裏,不易排出,只要累積一定的劑量,引發肝癌的機率就超級高。 但其實大家…
http://www.top1health.cn/Article/320/89944…物質(雜環胺、丙烯醯胺),加上烤肉油煙(多環芳香烴)都是潛在致癌物。 世界衛生組織國際癌症研究總署(IARC)將『加工肉品』列為一級致癌物(充分證據會致癌)、『紅肉』列為二級…
http://www.top1health.cn/Article/320/89890…同的食物。其次,務必確認食物已烤熟,但不要烤焦,以免吃進有害致癌物。 **吃烤肉急性腸胃炎報到?元凶在這裡** 丁楷庭醫師指出,會導致急性腸胃炎發生主要原因是烤肉時沒注意食…
http://www.top1health.cn/Article/320/89870…溫下燒烤的肉片或產生的肉汁,滴到火裡產生火焰及煙霧時,會形成致癌物質–多環芳烴(Polycyclic aromatic hydrocarbons,PAHs),隨之附著於食物的表面。…
http://www.top1health.cn/Article/319/89859…除了抽菸,室外空氣品質也會影響肺部的健康,室內也有很多可能的致癌物,例如甲醛,室外空氣好的時候要保持流通。 ![臺大癌醫副院長陳晉興發表《肺癌的預防與治療》新書,包括中華民國前副…
http://www.top1health.cn/Article/310/89807…類、菸酒檳榔、煎烤炸等含亞硝酸鹽食物,會和胺類食物結合,形成致癌物亞硝胺)的暴露。簡而言之,這個研究成果顯示,不僅是空汙,吃進身體的東西也對肺癌有一定的影響。 **「防禦基因…
http://www.top1health.cn/Article/320/89763…貧血或體重減輕等症狀,都要特別小心建議就醫。 *8降低致癌物的攝取,降低罹患大腸直腸癌發生機率** 沈名吟強調,癌症產生是多方因子,可從三個面向來看,首先是要有致癌的體質,…
http://www.top1health.cn/Article/234/89779…小於2.5微米的細懸浮微粒,容易附著戴奧辛、重金屬有害物質等致癌物。由於鼻腔無法去除10微米以下的微粒,PM2.5可以輕易地順著氣流進入氣管、支氣管,甚至穿透肺部氣泡進入血管中,隨…
http://www.top1health.cn/Article/213/89543…炸等)食物,屬於高溫烹調法。 高溫烹調食物,會產生許多致癌物質。烹煮的時間越長就產生越多,尤其燒焦的部份毒素是最多的。烤肉時,因油脂加熱會有多環碳氫化合物的煙霧發生,如果烤肉…
http://www.top1health.cn/Article/319/89433…攝影篩檢量大幅暴增。因為國人生活型態、飲食習慣之改變及環境中致癌物質之增加,台灣婦女罹患乳癌的比例有逐年增加的趨勢。近10年來乳癌一直高居台灣婦女癌症發生率的第一名,並且名列台灣婦…
http://www.top1health.cn/Article/234/89170…* 引發腎臟癌的危險因子有吸菸、肥胖、藥物濫用、化學及環境致癌物質、慢性腎衰竭患者、接受女性荷爾蒙治療者等。錢政平醫師表示,尤其要注意台灣慢性腎臟病盛行率高達11.9%,僅次於日…
http://www.top1health.cn/Article/240/89172…質已被確定會造成DNA突變,增加罹癌風險,因此被認定為「二級致癌物」,而在動物實驗中也有發現會傷害免疫系統。 **3.節食:** 當熱量攝取低於基礎代謝率時,身體會降低基礎代謝…
http://www.top1health.cn/Article/407/88792…癌症研究署(IARC)已將香菸、檳榔及酒精代謝物乙醛列為一級致癌物;研究指出,與一般人罹患口腔癌罹患機率相比,有抽菸者為無抽菸者18倍,吃檳榔者為無嚼食者28倍,抽菸加吃檳榔是兩者…
http://www.top1health.cn/Article/319/88513…分成檳榔子及添加物。檳榔子本身含有檳榔鹼等致癌成分,是第一類致癌物,可直接造成口腔黏膜纖維化並抑制癒合反應而形成口腔鱗狀細胞癌,檳榔的粗纖維摩擦口腔黏膜易導致牙齦出血及口腔潰瘍、無…
http://www.top1health.cn/Article/319/88417…原因並非單一因子,而是受到多重因素影響,包括遺傳、基因突變、致癌物質、飲食習慣等交互作用。 <!--more--> ![][211102] **3成大腸直腸癌患者吸菸**…
http://www.top1health.cn/Article/319/88341