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…、小白菜、青江菜等同屬十字花科的蔬菜,除了含有豐富的維生素、礦物質外,其獨特的硫配糖體成分,對於人體健康更是好處多多,能幫助肝臟製造解毒酵素,有效發揮肝臟的代謝排毒功能。][218…
http://www.top1health.cn/Article/234/91383…,可以以糙米、紫米、五穀米等為主,有助於增加維生素B群、E、礦物質、膳食纖維等營養素攝取。但是,令人好奇的是,「糙米、紫米替代白米,哪個比較好?」對此,鄭欣宜營養師表示,糙米、紫米…
http://www.top1health.cn/Article/320/91415…現,想要有效養肌,除了過去所知的多補充優質蛋白質外,適度補充礦物質也相當重要。林雨薇營養師建議,吃肉養體力的同時,別忘了也要攝取足夠的礦物質,保養才全面! ![][218356]…
http://www.top1health.cn/Article/320/91377…劉伯恩表示,五穀雜糧有以下4大好處: **1.富含維生素、礦物質、微量元素** 五穀雜糧有豐富的維生素及礦物質及微量元素,這些成分有助提升新陳代謝率,對於脂肪的消耗分解有正面的…
http://www.top1health.cn/Article/101/91409…豐富的食材,含有豐富的維生素B群、蛋白質、脂肪、碳水化合物、礦物質等多種營養成分。其中,黑米中的花青素是一種強效的抗氧化劑,能夠有效對抗自由基的侵害,延緩細胞老化,是一種非常適合女…
http://www.top1health.cn/Article/320/91365…關鍵!而在眾多營養素當中,又以蛋白質、維生素A、B、C,以及礦物質鋅,對增強抵抗力特別有幫助。 **營養素1/維生素A** 除了大眾所知的有助維持眼部健康的作用外,事實上,…
http://www.top1health.cn/Article/240/91345蝦子是一種美味又營養豐富的食材,含有豐富的蛋白質、維生素和礦物質。蝦屬於節肢動物甲殼類,有許多種類,例如龍蝦、斑節蝦和草蝦等。但是,蝦子的新鮮程度決定了蝦料理的美味與否,蝦子有黑頭…
http://www.top1health.cn/Article/320/91330…蛋白質** 天然原型的食物富含各種植物多酚、多醣、維生素及礦物質,所以均衡飲食無論是對大人或小孩都是非常重要的。 富含食物包括:建議持續哺餵母乳與適當補充乳鐵蛋白。 **…
http://www.top1health.cn/Article/22/91306…化、解毒、排泄、儲存和氧化還原等功能,還要儲存維生素、醣類、礦物質等工作,責任重大。如果肝臟功能不好,則易百病叢生。 **春天傷肝6習慣,您中了哪一項?** 然而,肝臟…
http://www.top1health.cn/Article/320/91296…早餐。燕麥是一種全榖物,含有豐富的膳食纖維、蛋白質、維生素和礦物質。根據哈佛大學的研究發現,每天適當喝一些麥片粥可以有助於保護心臟。 ![][218145] 哈佛大學的研究…
http://www.top1health.cn/Article/320/91292…尿液。 ![睡前的那1杯保健水,最好選擇未完全過濾、仍保有礦物質、經過煮沸的開水!][218103] 需注意的是,睡前的那1杯保健水,最好選擇未完全過濾、仍保有礦物質、…
http://www.top1health.cn/Article/320/91271眼皮跳、腿抽筋、偏頭痛等毛病,可能是因為人體缺乏一種不起眼的礦物質——鎂。鎂是人體必需的微量元素,它參與了許多生理過程,包括神經傳導、肌肉收縮、心臟節律、骨骼健康等。如果體內缺乏鎂…
http://www.top1health.cn/Article/248/91253…比例較高、所以蛋白質較低(約10g),建議適量食用。 **礦物質** 比較每100g的礦物質,發現白殼雞蛋和鴨蛋的鈣質較高;另外,鵝蛋的鐵含量則較高(4.3mg),鵪鶉蛋次之。…
http://www.top1health.cn/Article/80/91286…鈣質結合,藉此達到預防結石的目的。 **叮嚀5/鉀、鎂礦物質要適量** 礦物質鉀、鎂屬於鹼性礦物質,可在腸道與草酸結合,抑制腸道對草酸的吸收;而且還能避免尿液偏酸,降低尿鈣…
http://www.top1health.cn/Article/10/91251…eman)的一項研究,指出蔬果當中的纖維如果沒有被加熱破壞,礦物質並不容易釋放出來被人體吸收。因此,建議胡蘿蔔和番茄等5種蔬菜要加熱以後再吃,才能攝取最豐富完整的營養,吃出健康。 …
http://www.top1health.cn/Article/248/91230