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…又綿又沙,而且甜度高。南瓜瓤的顏色多為金黃色,顏色較深的,成熟度高;反之,如果顏色淺淺的,就證明成熟度就不夠。另外,瓜籽飽滿也是南瓜成熟度高的表現之一。 **4.聞味道:**…
http://www.top1health.cn/Article/80/17875…* 農產品好不好吃,取決於農民的栽種技術、蔬果品種和成熟度,並非有機農產品就一定比較難吃。慣性農業所生產的農作物,也常出現不好吃的產品。 台灣大學農藝學系暨研究所郭華仁…
http://www.top1health.cn/Article/320/17828…對抗衰老。不過植物化學物質的組成會受到環境狀態、植物基因、成熟度及食品加工的影響,營養流失,建議選購蔬菜應以當季盛產為原則,烹調時也盡量低溫、少油。 **【推薦料理:彩虹沙拉…
http://www.top1health.cn/Article/249/16531…所以一位女性能懷孕要考慮腦下垂體控制的功能是否正常、卵巢的成熟度、排卵正不正常。 男性方面,會由腦部控制下視丘產生GnRH,接著刺激腦下垂體、再刺激睪丸分泌雄性激素,以促進睪…
http://www.top1health.cn/Article/87/15597… **1.外觀:**可挑選果皮呈淡綠色至黃綠色的果實,其成熟度適中,若太過青綠,成熟度不足會有澀味。 **2.重量:**表皮凹凸不平有顆粒狀,果實比重大,拿起來有沉沉的感覺,果…
http://www.top1health.cn/Article/248/15571…致罹癌風險上升,且肉烤焦的部分易有致癌因子,烤肉時應注意肉類熟度,避免吃燒焦的肉。 <!--more--> 所以中秋節別只吃肉,多吃健康的柚子攝取纖維質,若能多散散步賞月更…
http://www.top1health.cn/Article/233/15575…子,並把燒焦的部分切掉」,在食材內插入叉子,有助於控制烤肉的熟度,並且較乾淨衛生,另外,最需要注意的就是把烤焦的部分切除,不要被「香脆」的口感騙了! ##★ [《烤肉不卡油》…
http://www.top1health.cn/Article/261/15376…,製造出漩渦,將蛋倒入鍋中,跟著漩渦轉。 5.視個人喜歡的熟度,等2到5分鐘後將蛋撈起。 6.菠菜清燙,與水波蛋一起擺盤,可搭配口味清淡的醬料。 **【營養師小提醒】:**菠…
http://www.top1health.cn/Article/80/14771…康小秘訣】** 食物的升糖指數會因不同食物來源地、品種、成熟度及烹調加工方式等而有差異。 **本文由《凱特文化》出版社提供,摘錄自[【營養的真相:解開60個飲食的營養密碼】…
http://www.top1health.cn/Article/244/14739…**1.聞看摸:**應挑選果皮呈紅潤色澤、果實飽滿有彈性、成熟度及香氣較濃者為宜。觸摸表皮時,應感覺是否有成熟,若表皮有黑點及酸腐味,則應丟棄。 **2.防農藥:**食用時可先…
http://www.top1health.cn/Article/122/14639…不會太大。透過表皮的顏色,可以判斷紅棗的甜度。顏色越深的,成熟度更高,也就越甜。 **3.頂端有柄:**頂端沒有柄的如果再有小孔,就是被蟲蛀過,還可以用手捏一捏,如果感覺果肉…
http://www.top1health.cn/Article/248/14498…發現,買到的芒果有一面雖然是紅的,另一面或是底部仍然綠綠的,熟度不夠源自陽光曬不均勻,這時要先摸摸看硬度如何,太硬表示成熟度很差,就不好吃。 由於芒果是會後熟的水果,還不夠熟…
http://www.top1health.cn/Article/252/13956…就要選實心的鳳梨,但要注意若實心的鳳梨且外殼顏色又很黃,表示熟度很高,這種鳳梨不太能放,要趕快吃掉。 ![挑選鳳梨要敲一敲,要聽聲音是實心還是空心,實心表示裡面水分很多,但比教不…
http://www.top1health.cn/Article/252/13943微酸的檸檬汁,是許多人解渴、減肥的輔助飲品,然而必須選到熟度夠好的檸檬,打出的汁才好喝,其實檸檬外皮顏色並非深綠色才好,而要綠中帶黃、蒂頭也要綠色才新鮮;更重要是敢捏下去,必須有彈…
http://www.top1health.cn/Article/252/13930很多華人家長在孩子1歲半之前,就訓練他們自己上廁所,有些嬰兒剛會走或學會坐,就不用再包尿布!到底早戒或晚戒尿布有什麼差異?國內外父母對這方面有不同的觀念和作法嗎?家長如何依個別狀況…
http://www.top1health.cn/Article/304/13908