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…用熱空氣循環的方式來讓食物變得酥脆,屬於高溫烹調,因此易產生致癌物質。有些人以為氣炸食物能減少油脂攝取量,於是毫無節制的亂吃,結果反而易造成肥胖。 **安心用法** …
http://www.top1health.cn/Article/248/86088…險** 在容易致病的“偏頗”體質中,究竟有哪一些問題易引發致癌的機會?首先是氣鬱滯不通,氣是整個機體功能活動的動力,氣順則氣血津液皆順;如果氣鬱滯而不通,會引起血行也不暢,形成血…
http://www.top1health.cn/Article/138/85206…都來自於飲食及生活失調。 「眾生畏果,菩薩畏因」,避免致癌源是「醫未病」的最高指導原則,包括不抽菸,不吃檳榔,減少煙燻、燒烤、醃漬食物的攝取。 肉類特別是燒烤、油炸,以…
http://www.top1health.cn/Article/40/86050…道癌的癌前病變。」 胃食道逆流是小事?你不知道的逆流致癌四部曲 有時候,胃食道逆流很狡猾,即使病人表現的症狀很明顯,卻很難馬上確診。因為除了「火燒心」、「酸逆流」這2個最典…
http://www.top1health.cn/Article/197/85414…等物質,其抗氧化的能力,可以阻斷亞硝酸鹽轉換成亞硝基化合物等致癌物質,並將亞硝酸鹽還原為對人體無害的一氧化氮。][202726] 硝酸鹽是自然界氮循環中自然產生的物質,是提供…
http://www.top1health.cn/Article/320/85348…至九位嚼食檳榔,嚼食檳榔不但會造成口腔黏膜病變,最後可能會導致癌症。 目前政府提出免費四癌篩檢中,『口腔黏膜篩檢』非常簡單快速,經由耳鼻喉科醫師檢查,就可以得知是否有口腔癌。…
http://www.top1health.cn/Article/248/85238… 實驗以大鼠為動物研究模型,研究人員利用一種強效的有機致癌物7,12-二甲基苯蒽(Dimethylbenz[a]anthracene, DMBA)誘導大鼠的乳腺癌細胞癌變,並…
http://www.top1health.cn/Article/320/85045…效果,這也是吸菸者上癮的主要物質,研究發現,尼古丁本身除了是致癌物質外,還會增加心跳速度、提高血壓,長期下來,有提高罹患心血管疾病的風險。 第二是焦油,焦油是香菸燃燒後產生的…
http://www.top1health.cn/Article/144/84661…研究機構(IARC)將丙烯醯胺歸類為2A物質,表示對動物具有致癌性** 食品於高溫加熱下,胺基酸與還原醣會進行梅納反應,並賦予食品特殊風味及色澤,但同時會促使丙烯醯胺形成,此反應…
http://www.top1health.cn/Article/320/84624…,也成為民眾們日常的小確幸。但日前卻傳出,市售彩色口罩恐含有致癌偶氮染料的疑慮,引發民眾擔憂。有鑑於此,食藥署與經濟部標準局,立即進行購(取)樣,而彩色醫用口罩及有色非醫用一般口罩…
http://www.top1health.cn/Article/248/84114…但你知道吃隔夜菜竟然也會導致胃癌嗎?營養師表示,隔夜菜會產生致癌的亞硝酸鹽,長期食用會促使罹癌機率增高。 ![][197947] ![隔夜菜會產生亞硝酸鹽,長期食用…
http://www.top1health.cn/Article/138/83720…擔心含有過多的鈉及熱量之外,也需要注意在高溫烹調的過程中產生致癌物質,因而提高罹患大腸癌的風險。究竟有沒有健康的烤肉方法,可以在烤肉時減少致癌物的產生呢?根據英國一個頗受歡迎的《醫…
http://www.top1health.cn/Article/320/83930…政院消保處曾經在前年初查驗防塵口罩,發現有兩件彩色防塵口罩含致癌「偶氮色料」,隨即要求下架並開罰。然而,是否目前市面上常見的醫用與一般彩色口罩,也會有此疑慮?再度引起全民關注。毒物…
http://www.top1health.cn/Article/248/83973…成為民眾們日常的小確幸。但近日卻傳出,市售彩色醫用口罩恐含有致癌偶氮染料的疑慮,除了引起民眾關注及恐慌外,也不免好奇官方及相關衛生單位將如何因應? **傳彩色口罩含致癌偶氮染…
http://www.top1health.cn/Article/261/83971…乙醛已經世界衛生組織國際癌症研究署(IARC)列為人類的一級致癌物。倘若喝酒會臉紅的人每天喝兩杯紅酒,罹患食道癌的機率比不喝酒的人高達50倍! 食道癌可以說是一種吃出來的癌…
http://www.top1health.cn/Article/30/83967