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…食分類標示。共計34件素食中,發現1件由高雄美綠地公司生產的紅麴素肉含牛成份,與外包裝標示宣稱不符。 北市衛生局食品藥物管理處長陳立奇表示,本次共計抽驗34件食品,防腐劑檢驗…
http://www.top1health.cn/Article/172/9355… **第三道:紅頂香麴霸王蟳:** 食材:蟳蟹、紅麴養生飯、三星蔥、小黃瓜、白果。 功效:去油解膩,配合當令新鮮蟳蟹,助消化。 **第四道:養顏安神湯:**…
http://www.top1health.cn/Article/263/9310…公克、熱量僅117卡,以當地的地瓜及金橘入餡,並於餅皮中添加紅麴粉、艾草粉、五穀粉,提高纖維質,降低脂肪熱量;花蓮縣的黃金紅寶月餅,則選用花蓮黃肉蕃薯搭配台東的洛神花做為內餡,甜中…
http://www.top1health.cn/Article/101/8089…國衛院建立起PPAR分子平台,以冷光篩檢方式找出苦瓜、綠藻、紅麴、大豆蛋白及甘草萃取物,是最能有效活化體內PPAR因子的元素,開發出一種綜合萃取物,與台中榮總合作進行人體臨床實驗,…
http://www.top1health.cn/Article/8038…作品中選出冠、亞、季軍,包括以法式馬卡龍為造型的大麥米漢堡、紅麴、桂圓入餡的大麥麻糬;加入蔓越莓、枸杞、紫米的大麥養生多穀棒等。 美國穀物協會駐台代表張學義表示,獲獎者都十分…
http://www.top1health.cn/Article/7606…生」課程,精心設計推出適合老人家夏季食用的「養生紫米粥」及「紅麴雙菇燴豆腐」養生藥膳食譜,提供免費試吃,還贈送食譜及蕃薯。 中醫師許桂月表示,「養生紫米粥」可幫助老年人腸胃蠕…
http://www.top1health.cn/Article/7440…肪酸,同時添加松子來提高血中的好膽固醇,糯米改用五穀米、並以紅麴中和口味。 ![新竹國泰醫院推出的「元氣纖體粽」,將傳統肥肉用黃豆、鮭魚片以及雞胸肉來取代。(攝影/張雅雯)][1…
http://www.top1health.cn/Article/5712…者容易忽略潛藏其中的健康風險。 而有些添加燕麥、全麥、紅麴的餅乾、糙米捲或玉米棒,「偽裝成好學生」,讓民眾以為很健康就多吃,也是健康殺手。因為多吃一塊糕點,可能就得少吃一碗飯…
http://www.top1health.cn/Article/2619…,都會引起國內廠商的注意,近年日本保健食品比較火紅的成份包括紅麴、益生菌、大頭異黃酮、月見草、納豆等,而台灣的廠商也積極投入研發生產製造,希望帶給國人健康的選擇。
http://www.top1health.cn/Article/2307