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**1天6毫克就夠了** 劉純君認為,雖然葉黃素確實是人體必須攝取的營養素,但目前市面上的葉黃素製劑,大多被過度誇張可以預防眼睛疾病,事實上,適量食用對健康有助,但過量服用就…
http://www.top1health.cn/Article/7829雖然葉黃素是人體必須攝取的營養素,但若過量服用,可能會對肝臟造成負擔,建議每天至少吃1碗深綠色的蔬菜,就很足夠了。 ![][17048] 以前很多人到美國旅遊,經常受托買綜合維…
http://www.top1health.cn/Article/7828多吃蔬菜真的有益健康?數月前一名長期茹素的42歲婦人,因食用含有過量硝酸鹽的葉菜,導致「急性變性血紅素症」的中毒反應。根據主婦聯盟環境保護基金會過去抽檢市售蔬菜,發現8成以上蔬菜含…
http://www.top1health.cn/Article/8041甘藍俗稱高麗菜,由於口感甜脆,深受大眾喜愛,但甘藍生育適於溫和冷涼氣候,因此為冬季重要大宗蔬菜,夏季則需往高冷地栽培或依賴國外進口。為克服夏天平地無法種植甘藍的問題,台中區農業改良…
http://www.top1health.cn/Article/8031要讓癌友維持良好營養並不容易,因為腫瘤本身及治療方法,都會直接或間接影響癌友的食慾及進食能力,尤其牽涉頭頸部位的口腔癌、鼻咽癌,癌友可能因咀嚼功能受限,造成攝取量減少,台中榮總整合…
http://www.top1health.cn/Article/7977一年一度的中秋佳節即將到來,又是家人齊聚歡樂時光,這時候總少不了應景的烤肉,不過營養師提醒,糖尿病、腎臟病和高血壓等慢性疾病患者,飲食應特別留意,烤肉時多以蔬菜替代肉類,並減少使用…
http://www.top1health.cn/Article/101/7916日前一名茹素婦女疑因蔬菜硝酸鹽中毒而昏倒送醫,引發民眾再度關注葉菜類過度施用氮肥殘留硝酸鹽的飲食健康危機。對此,環保團體呼籲農業和衛生相關政府單位應予以重視,儘快對蔬菜硝酸鹽訂出殘…
http://www.top1health.cn/Article/7900設有標榜零污染販售通路的江守山醫師,今10日發表一項針對葉菜類的最新專利,強調透過活體蔬菜的特殊儲存裝置,延長蔬菜保鮮時間至完成定量檢驗再販售,也透過給光、調整培養液的方式,讓近年…
http://www.top1health.cn/Article/7808人際間的社交互動重視禮貌和形象,卻難免發生電梯裡放屁、菜渣卡牙齒等令人尷尬的情況。無獨有偶,最近國外就有一份研究發現,講求紳士和淑女禮儀的英國人,平均每天會有4次因出糗而臉紅尷尬,…
http://www.top1health.cn/Article/7802嘗試網路交友的人,最擔心的就是「賠了夫人又折兵」,即在互不相識的情況下,和陌生人貿然發生性關係,更慘的是還帶回「紀念品」,也就是性病,其中以感染「菜花」最令人困擾,因為容易復發,需…
http://www.top1health.cn/Article/7489天秤颱風來襲期間,身為全國消費地指標的台北果菜批發市場,近日進貨量增加,但蔬菜價格仍跟著飆漲。農委會官員24日前往批發市場訪查後表示,包括蔬菜進貨、過磅和拍賣等交易流程,都符合市場…
http://www.top1health.cn/Article/7479![][15613] **白菜** - 別名:捲心白菜、包心白菜 - 適宜人群:一般人、心血管疾病患者 - 不適宜人群:寒性體質、腸胃功能不佳、慢性腸胃炎患者 白…
http://www.top1health.cn/Article/7263蘇拉颱風過後,國內蔬菜價格扶搖直上。台北果菜市場14日菜價攀上每公斤新台幣43.2元,瓜類最高比去年漲6.4倍,短期葉菜每公斤32.8元,也比12日31.1元高,苦瓜每條80元,較…
http://www.top1health.cn/Article/7237國內職場環境深受社會新鮮人所重視,一項「職場友好指數調查」,發現有1成受訪上班,替自己所在的職場友好分數打不及格;過5成表示有被老鳥前輩欺負的經驗;而最常見的不友善2大惡行是:「前…
http://www.top1health.cn/Article/7203蘇拉颱風造成的死傷持續增加,中央災害應變中心最新統計,蘇拉颱風至今已造成5死15傷2失蹤,其中新增的死亡者是一對菜農夫婦,為了搶收菜而冒風雨外出,卻不幸遭土石掩埋死亡。 ![中央…
http://www.top1health.cn/Article/6953