…的燕麥,還包入了富含ω-3脂肪酸的鮭魚,並添加核桃與起司增加香氣。 黃金香椿野菇粽使用具有抗氧化、預防癌細胞生長的薑黃,賦予它金黃色的外觀,並以香椿搭配多種富含多醣體的菇類等…
http://www.top1health.cn/Article/5797…只能由芒果的外相與口感,冠上名字稱呼。蘋果檨,像蘋果一樣紅、香氣重與口感Q甜的芒果。 林玲娜強調,今年屏東芒果節,將舉辦「3-7歲芒果寶寶比基尼競賽」,以比基尼結合當地陽光…
http://www.top1health.cn/Article/5580…名思義,是西方人長久以來的主食,其豐富的營養價值及特殊的濃郁香氣,不僅能作為水果單吃,也能完美融入料理,讓人食指大動。來自14國300多名科學家日前在知名國際期刊《Science》…
http://www.top1health.cn/Article/5567說到印度,就很難不讓人想起香氣四溢的咖哩(curry),它不僅是10幾億印度人每天必吃的佳餚,也跨越文化的藩籬,深受各國民眾的喜愛,現在大家又多了一項品嚐它的理由;美國奧勒岡大學(…
http://www.top1health.cn/Article/101/5407…果香濃郁,搭配最上層的秘製開心果鬆餅,口感獨一無二,入口堅果香氣與雪酪相融,讓人意猶未盡。 「冰淇淋聯盟」則以15球手工冰淇淋震撼視覺,包括香草、巧克力、草莓與焦糖香蕉4種口…
http://www.top1health.cn/Article/5246…底,包入整只新鮮干貝,上面再覆以干貝絲,蒸煮的過程逼出干貝的香氣與湯汁,風味特別。 HOJA美味的中華料理令人津津樂道,「糖醋魚片」以鯛魚片為主角,鯛魚低脂肪、高蛋白,促進血…
http://www.top1health.cn/Article/5212…的「茶香包」,比起市售的化學香料,不但具有除臭功能,更有茶葉香氣帶來的好心情。 ![過期的茶葉或沖泡過的茶渣,搭配喜愛的香草作物,以絲襪等透氣性佳的淘汰布料包覆,即可製成最天然的…
http://www.top1health.cn/Article/4934…梅花滷肉,嚴選金勾蝦與豐美干貝,鮮度提升,色澤飽滿,鹹鮮合一香氣十足,保骨益鈣,美味助消化。 **糖釀桂花蓮子粽** 以長、圓糯米,搭配黑糖熬製的桂花、蓮子、棗泥與桂圓…
http://www.top1health.cn/Article/4831…很特別的是,銀川米保存了營養豐富的米糠,咀嚼時會散發出醇厚的香氣與甜味。 位於花蓮富里鄉的銀川農場,是台灣最大的有機農場,長期致力於有機稻米的耕作、98年還曾榮獲花蓮縣10大…
http://www.top1health.cn/Article/4830…松子又被稱為「長壽果」,與芝麻同樣富含蛋白質及不飽和脂肪酸,香氣濃郁、滋補益氣。選以長糯米泡水後蒸熟,再將黑芝麻拌入增添風味,讓粒粒粽米充滿細膩清香的芝麻香氣,最後包入拌炒過的洋菇…
http://www.top1health.cn/Article/4654…水區的農民已紛紛洽詢相關資訊。農委會表示,韭黃具有柔軟細嫩、香氣醇和的獨特口感,普受消費市場青睞。台中市清水地區專業栽培韭黃50年,栽培面積150公頃,是全臺韭黃最大產地。農友將韭…
http://www.top1health.cn/Article/4435…潤香濃的台灣龍眼蜜調製而成法式蜂蜜芥末醬汁,細嫩的肉質與碳烤香氣、柔和醬汁三者在口中慢慢化開。 **甜點一:酥脆巧克力火柴盒** 酥脆巧克力火柴盒以大地色系為基礎,層…
http://www.top1health.cn/Article/4116…」,內裝300公克當期之獲獎經典好米,米味鮮甜,打開包裝就有香氣撲鼻,而紅豔喜氣的台灣美學花布外包裝,更是在地婦女手製的可愛化妝包,是一款美味健康、環保可再利用、最具在地關懷與情感…
http://www.top1health.cn/Article/4042苗栗縣西湖鄉的柚子園區進入花季,爭相綻放雪白的柚子花,香氣獨特,西湖鄉公所為了迎接花季,已定於4月7、8日在湖東多功能活動中心盛大舉行「柚香柚美柚花季」活動,想要效仿莊周「夢蝶逐香…
http://www.top1health.cn/Article/4020…Texture),反映在品飲紅酒習慣上,法國人樂於享受紅酒的香氣,是果香、堅果香或是礦物樸質況味等等,台灣人則習於分析紅酒在味蕾傳達出來的酸度、苦度或鹼度,一副做學問的樣子。這樣的…
http://www.top1health.cn/Article/4018